【長崎編】3日め･一口餃子（宝雲亭 思案橋店) : ブログbｙフードジャーナリスト はんつ遠藤

名物一口餃子で、長崎グルメを〆る 長崎グルメ旅もいよいよ最後の１軒となりました。 ３日間、市内を回って、９軒め。 真打を務めるのは…… 市電の走る観光通り、思案橋。その至近にある『宝雲亭 思案橋店』（ほううんてい しあんばしてん）。 店を構えて４０数年。長崎名物である「一口餃子」をいただくべく、有名餃子店を訪れました。 年季が入っているし、餃子店といえば油を使うにもかからわず、店内に清潔感がただよっています。改装したというのもありますが、キチンとした掃除も行き届いていますね。会社員の男性に特に人気ですが、意外と女性のお客さんも多いそう。１階はカウンターとテーブル席、２階にもテーブル席があります。 営業時間は夜のみ。オープンの１７時に伺えば、せっせと餃子を作り続けています。手作りの良さを目の当たりにして、ちょっと嬉しい気分♪ 一口餃子って大変です。小さいのでたくさん作らないといけない。 せっ

[chattori]

名物一口餃子で、長崎グルメを〆る 長崎グルメ旅もいよいよ最後の１軒となりました。 ３日間、市内を回って、９軒め。 真打を務めるのは…… 市電の走る観光通り、思案橋。その至近にある『宝雲亭　思案橋店』（ほう