まぐろの麻婆豆腐と長男の夢

まぐろで麻婆豆腐をつくってみたら、大好評。 何も言わずに出すと、魚だとわからないくらい自然でした。 我が家のマーボーはとっても美味しい自慢の一品です。 高知県馬路村の柚子が届きました。 なんていい香りでしょう。 さっそく本日の料理に使います。 今日の献立 ・まぐろの麻婆豆腐 ・長芋の酢の物 柚子添え ・石狩産椎茸とえりんぎの塩焼き ・トマトとアボガドの柚子ドレッシング和え ・きゅうりのおかか醤油和え ・イカの塩辛と玉ねぎのピリ辛炒め ・鹿追の切干大根の煮物 ・ゆめぴりかのごはん ・磯海苔の味噌汁 ・どうしても食べたくなったクレソン＾＾； まぐろの麻婆豆腐４人分 マグロの刺身があまってしまったり、どうしても生魚が食べられない方などにおススメです。 まぐろ ２００ｇ 豆腐 １丁 ネギ 適宜 豆板醤 大匙１ 味噌 大匙２ 砂糖 大匙２ 酒 大匙４ 醤油 大匙５

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まぐろで麻婆豆腐！