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懐かしのロールパンホットドッグ : オッサンのジャンク飯
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懐かしのロールパンホットドッグ : オッサンのジャンク飯
子供というのは大抵ハンバーガーやフライドチキン等の洋食ジャンクフードが好きなものなのかも知れませ... 子供というのは大抵ハンバーガーやフライドチキン等の洋食ジャンクフードが好きなものなのかも知れません。私も子供の頃、そういった食べ物は嬉しかったけれど、それは我が家の味ではなくたまに外出してワクワクしている時に食べることが多かった味でしたので、そういった記憶と繋がっていたからなのかも知れません。 とはいえ、子供の頃はそれほどお金持ちの家で育ったわけでもなく、外食することも多くはありませんでした。そんな子供の頃の実家で、たまに母が作った洋ジャンクフードっぽいものが、写真のようなロールパンのホットドッグ。 当時を思い出しながら作ってみましたが、これが一般的なのか、これが美味しいのか、よくわかりません。私には懐古補正が入ってしまうからです。基本はキャベツをカレー粉と塩胡椒で炒めて、ソーセージ載せて、ケチャップかけて焼くだけです。 材料(2人分) ロールパン 4個キャベツ 千切りにして2掴み程度ソー