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「7CAFE」の読み方は「ナナカフェ」幡ヶ谷の文化発信地 | 幡ヶ谷、笹塚 | レトロ喫茶東京
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「7CAFE」の読み方は「ナナカフェ」幡ヶ谷の文化発信地 | 幡ヶ谷、笹塚 | レトロ喫茶東京
好きな喫茶店は数知れずありますが、私のとりわけお気に入りのお店には、名曲喫茶やギャラリーカフェ、... 好きな喫茶店は数知れずありますが、私のとりわけお気に入りのお店には、名曲喫茶やギャラリーカフェ、ブックカフェが多いことに気づきました。 文化的な匂いにどうも惹かれるようです。 2011年オープンの7CAFEはブックカフェでもあり、店内にアクセサリ作家などによる展示スペースもあり、時々ライブイベントも開催しているという、10数席というこじんまりした店舗ながら文化的スペースとして機能しているお店です。 ここへ来ると私は大抵、ブレンドコーヒーのキングアーサー(500円)とオリジナルデザートのババンヌ(390円)を頼みます。 ババンヌはお店で焼いたスコーンに、洋酒の効いたババロアを挟んだ新感覚スイーツ。ベリーソースが添えられてきます。 こちらのコーヒーはフレンチ・プレスのポットサーブで提供されます。 粗めに挽いた豆をサーバーに入れてお湯を注ぎ、プレスしてカップに注ぐフレンチ・プレスは、コーヒーの油