ネットでバズった料理の定着率が低い

おれ個人の問題かもしれないけど。 twitterとか増田とかでバズる料理はさすがにバズるだけあって、どれもいかにもうまそうに、かつ手軽そうに紹介されている。それでつい作ってみるんだが、1回作ると満足してしまって2回は作らないんだよね。ピェンローしかり、ドライマンゴーのヨーグルト漬けしかり、卵黄の醤油漬けしかり、無限ピーマンしかり。reikonさんの鶏モモごま油も1回きりだったな…。 唯一定着したのがなぜか目玉焼きスープなんだけど、もっと定着率高めたい。(手間かかるぅ…)と思って作ってなかった増田カレーに手を出してみるか。

[Re-KAm]

http://d.hatena.ne.jp/heimin/touch/20101129/p1 これは定着しつつある。マジで簡単だもん

[khtokage]

増田はTwitterで知ったんだろうけど、ピェンローが流行り始めたの30年以上前だよ。妹尾河童がエッセイで紹介したんだよ。Twitterどころかパソコン通信時代だよ。

[serio]

ネットでバズった英語学習法の定着率の低さに比べればマシだろう。

[kenzy_n]

ピェンローは定番化している

[mur2]

皆が書いてる増田カレーが気になる。https://anond.hatelabo.jp/20160616171204 ／個人的にネットで仕入れて一番よかったレシピがこれ。https://cookpad.com/recipe/2906263

[aukusoe]

どぼちしてすけろくさんをみんなたべないのおおおすけろくさんをむーしゃーむーしゃーすることこそがゆっくりがうまれてきたゆっくりしたゆっくりはややーなのだわああげすなぶくまかはさっさとすけろくをようしろお

[watapoco]

平民さんの豆腐ぶっかけ丼ずっと定番。／流行る前から作ってたのに、トロトロになった野菜が嫌いな夫のためピェンロー逆に封印…

[hungchang]

未だバズった様子はないけど、たっぷりの油と低温でじっくり焼く目玉焼きはTwitterで知ってから作り続けている。鶏ハムは面倒くさいのでジップロックにめんつゆ入れて揉み込んだらジップロックごと茹でてる。

[wdnsdy]

タモリの生姜焼き（←これでググるとすぐ出てくる）は定着してる。楽だし

[n-styles]

飯にしましょうで流行った、バターたっぷりマッシュポテトと低温調理ローストビーフの組み合わせは鉄板なのでホームパーティーするときによく出す。

[btoy]

紅茶鶏よく作ってた。安全ちゃんの、猫がかわいいやつ。

[shintarowfresh]

バズッたかどうかは知らんけども、コンビニチキンはコンビニたまごサンドに挟んで食べるのが1番美味い。

[sakidatsumono]

アホのヴァカ炒めは何度も作った。あとスロークッカーの使用は定着した。

[denimn]

増田カレーとパル式低温調理はローテーション入りしてるなぁ

[mutinomuti]

増田のカレーは今も作ってる(´･_･`)

[oaiforignwfes]

確かに。でも色々あり過ぎて料理に困らなくて助かってるかも。

[Shichi_Yachio]

料理と言えるか知らんけど、ファミチキを玉子サンドに挟むのと、玉子蒸しパンに切れ目入れて加熱するのは時々

[raf00]

n-styleさん同様、パル式マッシュポテト＆ローストビーフは実家でも大流行。圧倒的に上手い。

[pantabetai]

https://togetter.com/li/1141349 これキャベツ値上がりする前毎日作ってた。味の素がなくて丸鶏がらスープで代用したけどおいしくできた

[Dolphin7473]

いつもやってみよう！と思ってPocketに保存しとくんだけどスーパーで買い物してるときに思い出せないんですよね

[tick2tack]

ブコメ参照用

[halix]

言われてみれば確かに定着はしてないなあ。でも無限ピーマンはお弁当に活用している。

[yuyans]

無限ピーマンはイマイチだったな。桃モッツァレラは見事に定着した。なんなら今食いたい。増田カレーって何ｗｗ

[motoho299]

anovaで低温調理

[tana_bata]

無限ピーマンは定期的にリクエストがあるので作るなぁ

[kkobayashi]

増田カレーってなぁに？／無限ピーマンは作ってもすぐに無くなるので面倒くさくなった

[dorje2009]

井上鍋はいまでも時々やるよ。ヘルシーは気にしない

[adramine]

そんなにバズって無いけど低温調理は延々とやってる

[quality1]

結局食材消化の計算式に入ってこないと食材買わないし食べなくなる

[mitsube]

無限ピーマンと肉まんスープは我が家で定番化した。

[gattsu09]

増田さんが今までに定着した料理がわからないけど、そりゃ今まで散々実家とかで食べてきた料理と比べて新規ものは定着し辛いでしょうなと。

[ahomakotom]

有益なコメントが多いのでブコメ

[lejay4405]

うん個人の問題だね

[yutoma233]

増田カレーやってみよ。鳥ハムはよく作る、ジップロックのいらないレシピです。

[akiat]

生姜焼きは、タモリ風生姜焼きしか作ったことない。

[aki_minori]

合法ハーブSHISO2～3週に1度くらい作ってる。紫蘇が長もち（冷蔵庫で5日くらいは余裕）、食べた後の浸けダレは炒め物などの味付けに、とムダがほぼないし、オススメ。ピェンローは良い干し椎茸が手に入ったら作るかな。

[chou381]

トマトと卵の炒め物（料理名失念）は３回作った。簡単でうまい。

[nitino]

もやしレンチンして中華味の素混ぜるナムルは毎週作っています…よ…

[chanmina]

まじでわかる。作ったときはうめー！ってなるけどだいたい味が濃すぎて何回も食べたくなったり他の料理と組み合わされて定番化したりとかはしない。やっぱり料理研究家とか定番料理とか料理本とか意味あるよ