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    holystardot
    holystardot 求められるはウェルシュ菌対策をした寝かせたカレー

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    solidstatesociety
    solidstatesociety カレーライスの女って歌あったね

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    kibitaki ライス「一緒に寝かすな」

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    keren71 もう日本のカレーはほぼ作らないからよく分からない。スパイスカレーはすぐ食べて美味しい。

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    sugachannel 御節の後はカレーもね。ククレカレー。クックレスね。洗い物まで計算するならカレーメシ+使い捨てスプーン。

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    otihateten3510 冷蔵して一晩寝かせた場合も美味しくなるのかな??

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    meganeya3 「ケンカしていたカレーとしょうゆが仲直りしてる!!」from 包丁人味平

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    suzuki_torakichi
    suzuki_torakichi 野菜をテキトーに何種類か切ってブイヨン入れただけのスープとか、出来立ては不味いんだけど、一晩置くと別物みたいに旨くなるよね

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    hanaharu_maru キツネを見れば「エキノコックス」、カレーを見たら「ウェルッシュ菌」 なんというか、それしか言えないのか・・・

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    SndOp 12万人分も!

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    progrhyme うまい

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    ROYGB 家で寝るからハウスにしたのかな。

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    loomoo 煮物は一回冷ませて再度加熱すると味が染み込みやすいと中学生が受賞した研究レポートがあったよ https://www.shizecon.net/award/detail.html?id=49

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    pptppc2 カレーぴっぴだ

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    hkstd_rock ウェルシュ菌フリー肉の開発が待たれる。

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    tigercaffe でも腐るんだよなぁ…。

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    ysync ガラッ!「ウォルシュ菌です」

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    RXRHsZcJ6xnGXZR8TEZA6hAxzRd3mkD なんで室温が前提なんだよブコメ。寝かせるっつったら冷蔵庫だろ。なお俺は寝かせずすぐ食った方が断然美味いと思う

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    RySa
    RySa 台湾や中国の料理動画見てるとたまに「煮物は一旦冷まして味を染み込ませる」工程があるんだけどカレーを寝かすのも東アジアの文化圏ゆえなのだろうか。

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    aosiro
    aosiro 昭和ならワンチャン採用あったかも

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    dada_love 一晩寝かせたえっちな特濃ドロドロカレー汁が好きです

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    kaishaku01 20年くらい前のカレーって一晩中寝かせるとザラザラして美味しくなかったから嫌いだった。でも最近はルーの進化なのか、2日目のカレーがすごく美味しい。

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    aox スカトロプレイですね

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    triggerhappysundaymorning カレーライスの面を付けたウェルシュ菌が言ってそう。

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    ratixjef 寝かせた方が美味しいってのは、明日のご飯作る面倒くさいママの洗脳だからね。

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    kamezo
    kamezo しゃべるカレーは口に入れたくないなあ/前にすイエんサーで「初日から2日目のカレー」の作り方をやってたよ。ジャガイモを擦り入れるだけで、2日目カレーとは思えなかったけど。もったりして悪くないけど。

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    sato0427 くそっ!ブコメ見てたらカレーが食べたくなってきた!これがステマか(違う

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    yahsusu ウェルシュ菌はもういいわ。昭和の時代からどれだけの家庭が実験してきてるのかと。発生事例は危険温度が長時間化する大量調理が大半、冷蔵庫に突っ込んでおけば問題なし。

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    Windfola
    Windfola https://cp.glico.jp/story/curry/science1.html へー。/Bardに聞いたらインドでも一晩寝かせると答えてくれた

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    akiat
    akiat 男女の関係に当てはまるのはファミリー向けではないのでNGです。

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