☆レンジ蒸し鶏 薬味添え＆天津飯☆ - うちごはんはマーシャもいっしょ♪

日本生まれの中華料理と言われている天津飯。 ふわふわ卵に甘酢あんをとろ～りとかけて、今日のメインは中華風＾＾ フライパンで作ります。 蒸し鶏はレンジでお手軽に。 もやしとかにかまのスープを添えてごちそうさまでした。 穏やかな日常が一日も早く訪れますように。 ６月11日のメニュー ・レンジ蒸し鶏 薬味添え ・天津飯 ・アボカドと玉ねぎのサラダ ・もやしとかにかまのスープ レンジ蒸し鶏 薬味添え １．鶏むね肉（２～３人分 300g）は耐熱皿にのせて酒、塩（各少々）をふり、ねぎ、しょうがをのせてラップをかけ、レンジ（600w）で ６分ほど加熱し、そのまま冷まします。 ２．１は薄切りにし、薬味（万能ねぎ、しょうが、みょうが、青じそ、ゆずこしょう）、しょうゆを添えていただきました。 天津飯 材料（２人分） A 酒（大さじ1/2） 塩（少々） B 水（100ml） しょうゆ、酢、砂糖（各大さじ１～1.