御徒町の立ち食いそば屋で絶品「冷しゲソ天そば」を…元ラーメン屋店主が作る、唯一無二の「鶏だしつゆ」の味は？ | 文春オンライン

昨年から頻繁に訪問している立ち食いそば屋がある。御徒町にある「鶏だしそば・うどん 三丁目」である。鶏だしに鰹節系のだしを加えた面白いつゆを提供している店である。今年も5月から冷しそばの提供を開始したというので、さっそく食べに行くことにした。お目当ては「冷しゲソ天そば」である。

[taihen]

ここの出汁すげえうまい。鴨だしとか好きなら多分好きだと思う。かけだと蕎麦がちょっとあれなんだけど冷やしなら良さそう。食い行こ

[fish7]

いいお店だよね、あの界隈はそば偏差値が高い

[Tailchaser]

立ちそば通には有名な店。まだやってたんだ

[kalmalogy]

”鶏だしということで当然「カレー」がうまいと評判である。そばと一緒に注文できる「ミニカレー」（250円）はスパイスと鶏だしの香りが利いた全然ミニじゃないサービス品である”ここで行きたい度がグッと上がった

[soyokazeZZ]

“御徒町で「鶏だしそば・うどん 三丁目」を2020年1月に開業”たたずまいが開業3年じゃない

[elpibe]

文春の記事だけど、鶏だしそば・うどんさんがいいお店のはガチ。

[SATTON]

https://youtu.be/h4N-g5G_Vtg

[hiroomi]

“元ラーメン屋店主が作った唯一無二の「鶏だしつゆ」”

[send]

いいな。近くに行ったときに寄ってみよう

[srng]

東京でこの手間でこの価格でやれるのか

[dpdp]

夜中に読む記事ではなかった…腹減ってきちゃう

[hisawooo]

うまそ

[tetsuya_m]

行かなきゃ

[remix-cafe]

行きたい度がググッと上がった。

[tourmalinecatseye]

お、ここか。、ここはうまいよ

[tanority]

行こう

[haru_tw]

これは行ってみたい

[syuu256]

数回行ってる

[matakeno]

メモ。

[Chisei]

行ってみたい

[tohokuaiki]

山形の冷やしラーメンみたいな出汁かな？

[ysksy]

行ってみたいな

[seachikin]

美味しそう行きたい

[morerun]

行ってみよ

[ichijikucancho]

行く

[yoiIT]

行ったことない。ベローチェの近くか。

[kamezo]

大衆そば・立ち食いそば研究家の坂崎 仁紀氏の記事。

[topiyama]

ここ美味しかったところ。

[gui1]

くコ:彡

[twwgot]

今度行ってみる

[maturi]

"アメリカで日本そばを食べたらチキン出汁だった"と聞いたことがある

[yozakura33]

おいしそう

[yoh596]

こちらのラーメン屋だった方、再開発で惜しまれながら閉業されてたhttps://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13065798/