在来種野菜を求めて全国からこぞって人が集まる、前例のない直売所とは？

〈 この連載・企画は… 〉 種を蒔いて芽が出て、花が咲いて実を結んで、また種を採る。 何十年、何百年も、地域の風土を記憶し、土壌で育まれながら、守り継がれてきた個性豊かな野菜たち。 その土地で種を守り続けている人々の営み。それらを次代に残していくために思いを紡ぐ「種の話」。 多様な在来種が根づく、雲仙に惹かれたワケ 長崎県南部の島原半島に位置する雲仙市。 雲仙在住の種採り農家、岩﨑政利さんをはじめ、 地元の生産者によって守り継がれる、在来種野菜に魅了されて、 市内で取り扱う飲食店が増えたり、 都心部から話題のレストランが移転してきたり、 近年、雲仙の食文化はさらなる盛り上がりを見せている。 穏やかな橘湾に臨む小浜温泉。古くから温泉観光地として親しまれてきた。 そんな小浜エリアの隣町である、 雄大な自然に囲まれた千々石町（ちぢわちょう）には、 まちに根ざしながら、地元の人だけでなく、 県内外