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記事へのコメント116件
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movesinthefield
ハルヴァの話なのに米原万里の話が出てこない…「グレーテルのかまど」レシピ作成した辻調の裏話 https://www.tsuji.ac.jp/hotnews/cat621/cat709/post-232.html
Tatada
シーシャがそんなでもないってなったのは信長のシェフであった「外国の酒を日本で飲んでもおいしくない→日本は湿気多いから香りが立ち辛い」って話みたいなのありそう。砂漠の乾いた大気でならうまい、とか。
dirtjapan
ちょうど業務スーパーでハルヴァ見つけてレジに並んでるとこだった。むっちゃタイムリー。世界の反対の業務スーパーに並ぶくらいだから当然美味いぞ。インドの菓子屋の類似品は更に美味かった。
drylemon
夜釣りの2人との会話シーン。異国の人に自分の住んでる国の印象を聞くあの誇らしいような期待するような感覚が伝わってくる。最後の締めも旅先で触れた国や文化への敬意を感じる。情緒の表現が上手い。
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2022/02/25 リンク