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ヴィーガンフード雑誌の編集者が「ヴィーガンであること」をあきらめた理由 | 専門家は「中年期のヴィーガニズム」に警告
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ヴィーガンフード雑誌の編集者が「ヴィーガンであること」をあきらめた理由 | 専門家は「中年期のヴィーガニズム」に警告
SNSのインフルエンサーたちは、「ヴィーガンが地球を救い、身体を浄化する」と主張するかもしれない。そ... SNSのインフルエンサーたちは、「ヴィーガンが地球を救い、身体を浄化する」と主張するかもしれない。それでも、動物性食品をいっさい摂らないヴィーガン流の食事法は、「健康の万能薬にはなりえない」と示す研究が発表された。 ヴィーガン雑誌の編集者であり、自身も3年間「ヴィーガン信者」の生活を続けたフリック・エヴェレットの“ある告白”が英「デイリー・テレグラフ」紙に掲載された。 ヴィーガンの骨折リスクは約2倍に高まる可能性も かかりつけ医に勧められた食事療法が骨折のリスクを2倍に高めるとしたら、安心して取り入れられる? そして、プロレベルの食材調達とNASAレベルの栄養知識が求められる食事療法に、骨格を冬枯れの木のようにするリスクがあるとしたら、誰がどうしてそんな食生活を取り入れるのか不思議に思わない? 今年の11月になり、「動物性食品をいっさい摂らないヴィーガンは、肉を食べる人に比べて骨折のリスク