コーヒーの花はお茶にするとうまい！ タイ・チェンマイの山では楽しそうにコーヒーが作られていた

産地が近い！ 近くの山でコーヒー作ってる 話はタイに戻る。花だけじゃなくて、あのほろ苦いコーヒー豆の方もちゃんと見に行ったのである。 冒頭でチェンマイはコーヒーの街だと書いたが、それは産地が近いことと関係しているようだった。古都チェンマイは山に囲まれているが、その山ではコーヒーを作っているのだ。 京都でいうと比叡山でコーヒーを作ってるみたいな感じだろうか。そりゃあ比叡山でコーヒーが採れたら市内で売るだろうな。というか、宇治でお茶作って抹茶ラテとか出してるしな。 せっかくなので、コーヒーを作っている様子も見ておきたい。宿泊施設を通じて申し込むと、山岳エリアのコーヒー畑を見学できることになった。 訪れたのはタイ最高峰ドイ・インタノン近郊。チェンマイ市内中心部から車で2時間ほどのところ（京都市内から比叡山じゃなくて福知山くらいの距離かな） 到着したら早速コーヒーが振る舞われた。うまい！ 「山の声

[porgy]

日本では沖縄で元日本代表の高原がコーヒー作ってるが、最後のおっちゃんちょっと高原に似てるな…