クジャクを食べる。その味はまるで筋トレしまくった鶏

変わった生き物や珍妙な風習など、気がついたら絶えてなくなってしまっていそうなものたちを愛す。アルコールより糖分が好き。 前の記事：蘇（そ）を作る 乳を煮る煮る 七種類 ＞ 個人サイト 海底クラブ クジャクはきれいな鳥 クジャクはきれいな鳥である。 鳥という生き物はみんな美しい姿をしているが、中でもクジャクは特別だ。ここまでゴージャスという言葉が似合う鳥はなかなかいるまい。とくに有名なのは繁殖期のオスの、目玉模様を散りばめた飾り羽を半円形に広げた姿だろう。 かつて京都市内にウサギやニワトリくらいの距離感で何匹ものクジャクを飼育しているところがあった。無料で自由に見ることができたから、繁殖期には何度も通った。オスのクジャクが長くて重たそうな飾り羽をブルブルと震わせながら広げる姿はいつ見てもゴージャス、典雅、素晴らしいとしか言いようがなくて、メスのクジャクでなくても思わずフラフラ〜っと吸い寄せら

[ka-ka_xyz]

読んでると脳内に「ダンジョン飯、嗚呼ダンジョン飯」みたいなナレーションが流れてくる

[Arturo_Ui]

ここまでやるなら舌も調理してほしかったです。古代ローマで珍重されたと聞きますが。

[mmddkk]

生きている孔雀はもちろん美しいが、死んでいる孔雀も美しい……。伊藤若冲でなくても絵に描きたくなる。

[cinefuk]

いいなあ「猟師が撃ったクジャクを役所に持って行くと駆除費の名目でいくらかもらえるからいい小遣い稼ぎなのだが、同じ金額を出してくれるなら送ってやってもよいと言われたので」

[hanaharu_maru]

あくまでクジャクの話です。https://comic-days.com/episode/14079602755444925507

[laislanopira]

普段動物園にいるきれいな生き物がまな板の上にごろりと横たわっているのはなかなかショッキングで面白い

[Shin-JPN]

恐らく八重山産。小浜島のリゾートに導入されたのがきっかけで大繁殖し今でも小浜島や黒島では環境擾乱要因として問題になっていて、特に竹富町は天然記念物の宝庫西表島への拡散を気にして駆除に力入れていたはず

[nanana_nine]

ダチョウは全然運動してないのに柔らかい赤肉みたいな味だった

[Gelsy]

ダンジョン飯っぽい。そういえばインドで食べたチキンカレーの鶏肉はほとんど骨ばかりで食べるところがなかったな。

[Hohasha]

薩摩硫黄島とかかな / キジ科の鳥はニワトリとかキジとかライチョウとかどれもすごくうまいらしいけど、よく歩く鳥が多いからもも肉が発達してるんだろうか

[DG-Law]

そう言われると食べてみたくなる。

[upran]

手塚治虫の火の鳥シリーズで、唯一火の鳥が出てこない話を思い出した。火の鳥を求めて権力者が手に入れたのが孔雀なんよね。

[localnavi]

主に先島諸島で野生化して問題になってるらしい。親鶏っぽい食感なら、煮込むか照り焼き→薄く切って食べたい https://www.nies.go.jp/biodiversity/invasive/DB/detail/20400.html

[t-sat]

"もも肉×2枚。肉の収量の点で鶏がいかに優秀か" "クジャクのやつ、上半身を重点的に鍛えたな" 上半身しか鍛えてない人を「チキンレッグ」と揶揄することがあるが、鶏センパイの足首が細いからってなめんなよって話だ。

[vbcom]

あの目立つ見た目で生き残るぐらいだからしぶといんだな。

[udongerge]

鳥類、生きてるだけでムキムキになるのだけはちょっと羨ましい。（ブロイラーにいたっては生涯ほぼ動かないのにあの筋肉）

[POPOT]

”肉の収量の点で鶏がいかに優秀か”

[typographicalerror]

キジとクジャクとヤマドリを食べ比べたりしてみたい

[fellfield]

『クジャクはニワトリやキジと同じキジ科の鳥』

[rohizuya]

クジャクヲクウビミナリ

[kirakking]

率直過ぎるタイトルが好い。

[oktnzm]

孔雀の駆除費

[tripleflat]

石垣島に観光行った時にその辺ウロウロしててビックリしたの思い出しました。

[outdoor-kanazawa]

ちょうど今アマプラで火の鳥のアニメ見てるから孔雀が火の鳥とダブって怖い。。。大丈夫？永遠の命になってない？孔雀を食べるという発想、これまでの人生で考えたことも無かったよ

[Galaxy42]

先週、近所でキジが歩いているのを見た　おいしいのかなー

[kevin_reynolds]

軍鶏みたいな味なのかしら？（軍鶏も孔雀も食べたことない）あとまだ若鳥？だったから肉が比較的柔らかいとか？『ダンジョン飯』はフェニックスの回10巻だったわよね。

[srng]

家禽化もありかと一瞬思ったがそれなら七面鳥導入した方が早いか。あれもキジ科

[tikani_nemuru_M]

既述であるが、ローマではごちそうだったはず。そもそもキジ科なんだから美味いだろう。食べたい！

[kaloranka]

"筋トレしまくった鶏"とやらを食べたことがないからよくわからなかった

[blueboy]

クジャクは、羽を飾ったキジのこと。鶏は、キジの仲間の野鶏を家畜化して肥満させたもの。したがって、どちらもキジ類の一種であり、鶏は肥満したクジャクだと言っていい。逆に言えば、クジャクは筋トレした鶏。

[usi4444]

この記事を見ると馬肉食にショックを受けるイギリス人の気持ちが判る（ちなみに馬刺しは食べる勝手な私）。

[n_vermillion]

へぇぇ…知見だ。

[tai4oyo]

牡孔雀が翼を広げるのは求愛活動である他に威嚇 / 示威行動という意味があるや否やは諸説がある様 (cf. https://ameblo.jp/tamacat3/entry-12520306711.html) だ。本記事をみるとその説を肯定したくなる。 > あくまで背後を取らせぬ構え

[lenore]

豪華な羽の孔雀をさばいて食べるの、なんとなく恐れ多い感じがする。何故だろう。慣れなのかな。

[mekurayanagi]

クジャクの雄の羽根って一度生えたらずっと生えてるんじゃないんだ…

[otation]

ダンジョン飯の料理が出来上がった時のSEが脳内再生された/人間に羽を見せようと必死なクジャクかわいい

[obsv]

美味いのならその「南の島」で駆除を兼ねた名物ジビエとしてメニュー化出来そうだな。

[penguin_dane]

捌いたあとの様子をみると、たしかに鶏肉だ。だね。

[htnmiki]

食べたい！

[peccho]

この手の人はみんな肉を切るのにメス使うんだなと思った。