よく考えたら月見そばってどうやって食べてるの？

ある日突然自信がなくなった。この月見そばの食べ方って正しいんだろうか？ いきなり丸飲みするものだったらどうしようか。全部かき混ぜるべきものなんだろうか。 人は自転車の乗り方を忘れないものだが、月見そばの食べ方がわからなくなることがある。230人アンケートと駅そばチェーンしぶそばの人に聞いた。 もっとうまい食べ方があるんじゃないか？ わからなくなってきました。ある日突然月見そばの食べ方がわからなくなってきました。言いたいことはわかる。そんなもの好きに食べたらいい、もちろんそうだ。 トイレで考えてみよう。好きに用を足せばいいが、便座の上に仁王立ちなんてしていたら「それは話が別ですよ」となりはしないか。言ってあげたい。「もっとうまいやり方があるんですよ」と。 うまいやり方？ いや、そもそもこの食べ方はどれくらい正しいのだろうか。 そんな私の食べ方とは①中盤あたりから②黄身を突き破って、麺を食す間

[I8D]

割れた黄身が汁に混ざると、汁を飲み干さない限り大部分が汁に残ってしまい、もったいない気持ちがあって、良い解決方法が欲しい。

[atrandom2520]

最後に丸のみ派です

[bml]

ぶっちゃげ月見というたまごを落とすだけで70円アップが商売上手だよな。雰囲気ビジネス。

[solidstatesociety]

最後まで残そうとしたのに割れてしまう諸行無常を楽しむ

[MtAsuka]

月見そばと言えばこの名作増田文学が思い起こされる　https://anond.hatelabo.jp/20170329180919

[ginga0118]

最初に黄身を丸呑み。黄身が食べたくて選んでいる

[hamanasawa]

中盤でごく軽く割って卵の混ざった蕎麦つゆも楽しむ派/でもおでんのつゆが卵で濁るのは嫌なんだよな

[frkw2004]

味を考えたら、鶏の卵じゃなくてうずらの卵を４つぐらい使うのが一番だと思う。昔馴染みのそば屋でよく注文してた蕎麦定食（もりそば＋生卵＋ごはん）が好きだったな。

[emt0]

新宿かめやみたいな温泉卵だと崩しながら食べる。生卵ならパトレイバーの初期OVA6話の遊馬みたいに最後にぐるぐる混ぜて全部飲む。

[fonigiri]

邪道だけどレンゲですくってかやくご飯にまぜるのが最強(おかず派？) 関西しかかやくご飯出すお店に巡り会えてないけど…。

[chinu48cm]

割ったらすぐにその周辺の麺を全て食べてなるべく卵を逃さないようにする。

[taihen]

蓋派だった。その後レンゲでつゆと一緒に丸呑み

[tsubo1]

生卵の特に卵白のところが蕎麦と相性がいいとは思えなくて食べたことがない

[xlc]

中国在住。即席麺に生卵をぶっ混むことがあるが、中国の卵は生食できないのでかき混ぜてしまうしかない。こちらの麺は辛いのが多いのでマイルドにする効果はある。

[kazuau]

“日本の卵の衛生管理” 卵の殻には高確率でサルモネラ菌がいるが熱に弱いので、生食しない前提の海外のほとんどの国では殺菌しないし、日本では生食を前提としているのでちゃんと殺菌するという違いだと聞いた。

[LuckyBagMan]

中盤で黄身丸呑みした上で、すぐ蕎麦と汁をすする派です

[toyoben]

月見そばのたまごは最初に崩す派。たまごの黄身にそばをからめて食べるのが好き。そばを食べ終わった後のつゆもまたおいしい🤗(ぜんぶ飲み干すが塩分とりすぎか😅)

[pIed]

月見そばを見ると、うしおととらの紫暮とイズナを思い出す。

[Tailchaser]

途中で黄身を麺の上で崩して黄身を麺に絡めて食べるなあ、白身は流れで汁と一緒に食べる

[honeybe]

最初に丸のみ派です / 最後に丸のみにしたいけど85%位の確率で割れてしまうので先に食べちゃう

[yaguchi_m]

黄身が温まるのを待って一飲み。ある程度黄身が温まった方が美味いんだよなあ。

[kkkirikkk]

割って汁全部飲み干したいけどこんなにはいらないな、と思ってある日「汁少な目で」って注文したらやってくれたんだけど凄い戸惑った反応されたので次から出来なくなった

[pikopikopan]

底に沈める。生卵より硬い卵で食べたいんだよなあ

[shoh8]

わたしこれ毎回どこで潰すか違うかも。 /目玉焼きの黄身いつ潰す（おおひなたごう著）が12巻で完結してるのを知った

[btoy]

黄身の真ん中から麺を取って絡ませながら食べる。この方法だとつゆと混ざらない。つゆと玉子が混ざるのが好きじゃないので。

[tohokuaiki]

悩むよね。

[yuuji0629]

猫舌なので速攻崩す

[yogasa]

最初に卵だけ食べる。潰したらぐちゃぐちゃになって汚いやん

[eggplantte]

肉そばみたいに別の碗に卵を溶いて、そばを卵につけてすき焼きみたいに食べた方が美味しい。ざる蕎麦も卵と麺つゆ1:1ぐらいの量がうまい

[hankatsuu]

このテーマで他のチェーンでなく東急系のしぶそばに取材したのは、ＤＰＺが東急グループ傘下になったからだろうな。グループ内で異動してたのを先程知った／取材に応じた渡部料理長のこだわりが素晴らしい。

[youichirou]

中盤でちょっと割って濃い黄味に麺をくぐらせて食べる

[technocutzero]

冷たい卵を割り入れた瞬間につゆの温度が下がるのが嫌いなんで入れるなら鍋の段階で放り込む　白身が固まるまで温めて黄身は半熟にしてちょっとだけ崩して終わり　とにかくつゆが冷めて濁るのが嫌

[spark7]

「おぼろ月」これがいいな

[h22_Funny_Bunny]

うずらの卵のやつが好き！途中でつるっと食べちゃう。月見とろろはもっと好き！とろろ上で少し混ぜて食べる。とろろ防壁

[sukekyo]

できるだけ黄身を愛でるって点で「月見そば」ってネーミングをつけた人は天才ではあるのよね。そしてマクドナルドほかの月見バーガーって味覚のみに玉子を感じるので月見の風上にも置けないのよね。

[yykh]

“おぼろ月仕様の月見そば。雲がかるというよりは霞でありおぼろ月の見た目” 美し〜

[yo4ma3]

わかる。

[nui81]

意味が分からなかった月見そばについてやっと分かってきた。それ町でもあったよね。残す、の人に驚愕。個人的にはかき卵が欲しい。多分オペレーション的に難しいんだろうけど。

[monacal]

最後に丸飲み派ですと書きにきたら同じ食べ方を書いた人がトップコメに…！意外と仲間が多いのかも。ちなみに自分は白身を温かいそばと絡めてまぜて少しでも固めて食べ、黄身だけ最後にレンゲですくって丸飲みです。