天皇陛下のカレーライス - Everything you've ever Dreamed

平成になったころ、私は学習院大学に勤めており、皇太子殿下は大学院生であった。学生の間では「あのまずい学食のカレーを、ご飯だけは一粒たりとも残さず召し上がるお方」として有名であられた。 帝王学とはそういうものだろうというのが、それ以来、先入観になっている。 — 玉井克哉（Katsuya TAMAI） (@tamai1961) April 30, 2019 こんなツイートが話題になっていた。話題になったのは、陛下の食に対するスタンスに感銘を受けたから、そして「どれだけ不味いカレーライスなのか」「そこまでカレーが不味くなるのか」という不味いカレーライスに対する興味からだろう。はっきりいってカレーは、素人でも不味く作るほうが難しい。普通に作れば、そこそこのものが出来る。プロの調理師のいる学食ならなおさらである。さいわい、僕も学生のときに食べられないレベルのカレーライスには出会ったことはない。ただ、

[Delete_All]

昨日書いたブログ。陛下が食べられていたとされる学食の不味いカレーライスが、なぜ作られ、そして提供され続けたのか、給食営業マンの目で雑に語ってみましたよー。

[doksensei]

やはり食品業界ブロガーとしてはフミコさんの右に出る人はいないな

[watto]

あらゆる関係者の利害が「学食のカレーライスは食べてはいけない」で一致してない？

[neofreudian]

帝王学＝不味いカレーを完食する自己犠牲精神という日本の闇…そこに颯爽と美味しいカレーをもたらす給食マン…果たしてクララが勃つ日は訪れるのか…続く

[sicarot]

カレーライスS 210円 きっつー https://s.tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13182766/dtlrvwlst/B307811843/visits/86635872/

[mohno]

「あえて不味いカレーライスを提供し続けることによって、定食などの他の価格の高いメニューに人を流す」←なるほどなあw　毎日、カレー食べてたもんなぁww

[misopi]

タイトルだけ映画化決定。

[AyeBee_TY]

僕の母校はカレーをわざわざ小麦粉から作っていた。 そしてその小麦粉がだまになって固まっていた。具だと思ったら小麦粉、小麦粉かと思ったら肉、そんなハラハラ感を楽しんだものです。そして食後は必ず腹を下す。

[nanoha3]

学食　カレー 画像検索　https://bit.ly/2ZRuoAM

[notr85]

あの話題でこういう視点からの記事を読めるとは

[ysync]

高校の学食のカレー不味かったな…。具が殆ど無くて、あっても玉ねぎの一番外のペラペラしたあれ。

[John_Kawanishi]

価格を安く抑えざる負えないために美味しさよりもコスト圧縮が重視されるし､利幅も安いので多く注文されるのも困るので美味しくは作らないと…自分はカレーライスばかり食べてた学生でした

[tailtame]

記事一覧で見てたらツイッター本文が普通に本文に見えて…。まずいカレーライスの思い出があるけどどこで食べたのか…。学食はおいしかった。カレーうどんはまずかった（煮込まずルゥとうどん出汁かけるだけ）

[lalupin4]

生協入らなかったので定価でうどん食ってました。

[frothmouth]

🍛🍛🍛 カレーはどう作っても上手いのだ

[kuroyuli]

そういえば「学食カレー」という言葉を、まずいものの代名詞として使ってた記憶がある

[mamamaccori]

天下の学習院がそこまで低コストを追及したとは思えないので、やっぱり腕が悪かったんじゃないのかな？単純に・・・(´･ω･`)

[oiku1515]

生協の学食好きだったんだけどな

[mutinomuti]

原価厨「自分で作ればry」(´･_･`)

[tecepe]

カレーライスってファミレスでは今でも一番安いメニューであり続けてるのかな？手間かければいくらでも美味くなるものなだけに不思議な存在だよなあ、カレーライス。

[shibaone]

単価を50-100円あげればある程度解決可能なお話にも見える。ちなみに大学の学食のカレーは普通においしかったな。

[localnavi]

30年前の東鴨川大学の生協食堂で出たカレーは、大学からの補助があったのかまともな味だった。25年前に行った某社員食堂のカレーは「七味＋胡椒＋ソース」が必須な代物だった。こういう思惑と事情であの味だったか

[minimalgreen]

学食では食事というよりソフトクリーム とかを買ってたなあ。当たり前だけどソフトクリーム なら業者のだから味が安定している。

[muramurax]

該当ツイートへの返信で同様の疑問が書かれていたが、業者が変わってまずくなったと返信されていた。

[mayumayu_nimolove]

カレーをまずく作るのは難しいぞ

[hisawooo]

学食の平坦な味のカレールーで作ったカツカレー好き…

[dollarss]

面白い。

[mopo123]

わざと不味く作って定食に流すのは面白いなぁ

[ayumun]

わざと不味くしてたのか。なるほど。ご教授ありがとう。

[tinsep19]

安くて美味いはビジネスとしては罪ってことだろうか？世知辛い。

[akihiko810]

あえて不味いカレーライスを提供し続けることによって、定食などの他の価格の高いメニューに人を流す

[ustar]

そこで総長カレーですよ

[yutaka_maruoka]

やっと食堂のカレーとラーメンが安い理由がわかった。感謝。

[fish_after_fish3]

大手企業に居た頃、社員食堂の塩味の効いたカレーを不味い不味いと言いながら食べてましたが、今となってはっては懐かしい味。また食べたい。

[hinaho]

学食の食べ物ってどれも安かろう悪かろう的なものが多いから味に期待はしてない。腹が満たせればそれでよいと考えるしかない…

[hanjukudoctor]

もう20年以上前のこと、昔学生の時に行った病院で、やたらカレーがうまい社食があった。総料理長がホテルのコック出身だったのだが。神戸の鐘●記念病院、人生のベスト5に入るカレーだった。