絶滅危惧種「ドムドムハンバーガー」を黒字化、39歳で初就職した社長の経営術

ふじやま・あゆみ／1990年生まれ。兵庫県出身。写真家のアシスタント、地方新聞社での勤務を経て独立。現在はビジネス・異文化、仏教などの分野で、取材・インタビュー記事を執筆している。 News&Analysis 刻々と動く、国内外の経済動向・業界情報・政治や時事など、注目のテーマを徹底取材し、独自に分析。内外のネットワークを駆使し、「今」を伝えるニュース＆解説コーナー。 バックナンバー一覧 「絶滅危惧種」と呼ばれるハンバーガーチェーン、「ドムドムハンバーガー」をご存じだろうか。実は、ドムドムはコロナ禍にもかかわらず売り上げを伸ばしており、新店舗も続々開店している。ドムドムをここまで回復させた藤崎忍社長は、なんと39歳まで主婦。どうやって組織を立て直したのか。藤崎社長に経営の秘訣（ひけつ）を聞いた。（聞き手／ライター 藤山亜弓） 「絶滅危惧種」のドムドム V字回復を支えた経営術とは 日本最古の

[zorio]

ドモドムの経営の話だとよくゆかりんが出てくる。多分、話をする時に名前を挙げて説明してるんだろうな。店舗を巡ってた時に店員の名前を覚えたって話とつながるな。

[uefi]

かっこいいですね。この記事に書いてあることしかわかりませんが、一緒に何かやりたくなるタイプなのかな、と思いました。

[ayakohiroe]

いい記事だった。社長がいい人だと会社もよくなる。そういう社長に集まってくれる社員がいい人たちってことになるんだろうな。

[world24]

この人を起用しようと思った人もすごいし、どんどん出世させた会社もすごい。でもなんで落ちぶれたんだろう。それはそれで面白い（って言ったら失礼か）ストーリーありそう。

[natu3kan]

近所のドムドムが五年くらい前に閉店して、近辺でドムドム食えるところがない。

[yuri_donovic]

主婦からいきなり（？）109の店長に、その後に居酒屋経営者にという背景が気になる。一般的には店長や経営者ではなくアルバイトなど雇われる側から始めると思うので。確かに10坪1～2億というのも。

[goronehakaba]

宇宙に進出したらリックドムドム

[dd369]

あまり会社が大きくなると社長の目が届かなくなるか。

[Enterprise65]

敬服する。反対にも負けないでできるのはしっかりした芯があるからだろ思う。

[kamiokando]

人柄かな。

[matsuedon]

ヨシ！頑張れ！そしてまたウチの県に来て！

[ysync]

「10坪で1億円の売り上げ」何を売ればそんなに売上あがるんだろ？アパレルってそんな客単価高いの？

[mangakoji]

うーまくゆく

[kako-jun]

ドムドムハンバーガーがドムドムバーガーを作ってるのね。モスバーガーはモスバーガーを作ってるのに……

[hatebu_ai]

ドムドムバーガーでもチムチムドムドムでもなく「ドムドムハンバーガー」なのか。知らなかった。