ジョセフ・ヒース「100マイルストアまで78マイル運転する：地産地食、オーガニックフード等、左派の食への奇妙なこだわりについて。『啓蒙思想2.0』没原稿より」（2015年2月24日）

I drove 78 miles to the 100-mile store Posted by Joseph Heath on February 24, 2015 | Uncategorized 〔訳注：「100マイルストア」とは、トロント郊外にあるスーパーマーケットである。店舗から100マイル以内で仕入れた食材の販売をコンセプトにしていることから、「100マイル」と名乗ってる。〕 エントリ名、カントリーソングの曲名になるかもしれない。私には、クリーモアにある100マイルストアで買い物するのが大好きな友人が沢山いる。100マイルストアは、ロウカヴァー〔訳注：地産地消を実践している人〕にとって天国のような場所だ。ご存じかと思うが、友人らは皆トロントに住んでいるので、〔都会在住で環境に悪い生活をしていると〕からかうのを私は酒の肴にしている。すると、友人らは、トロントの市街地から78マイル離れ

[maturi]

ある音楽家が、電気自動車は(発電所でいくら廃棄ガスを出すか知らんけど)自分の尻から廃棄ガスを出さないので「気持ちがいい」と言ったとか言わないとか

[ystt]

“二酸化炭素排出への影響を考慮した場合、「最後の１マイル」――つまり食品が、店舗から自宅までどう運ばれているかが、最重要問題となっている。”

[Helfard]

面白かった。

[maeda_a]

“オーガニックフードは運動としては混乱しているが、一応は合理的な理由がある。ところが、「地産地食」運動や、恣意的な食事制限でしかない「100マイル以内の食生活」のような一過性の流行に関しては、”