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小ロット缶詰製造機器を3カ月からレンタルできるプラン開始!【アイナス】
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小ロット缶詰製造機器を3カ月からレンタルできるプラン開始!【アイナス】
コロナ禍により、自慢の料理やソースなどをパウチや缶詰などにして、ECサイトや店頭で販売する飲食店も... コロナ禍により、自慢の料理やソースなどをパウチや缶詰などにして、ECサイトや店頭で販売する飲食店も増えてきた。とはいえ、缶詰の製造は導入のハードルが高いのがネックだ。 厨房機器や空調機器などのレンタル・販売を手がけるアイナス(兵庫県洲本市、大内晋社長)は、ビジネス向けの小ロット缶詰製造機器のレンタル3カ月プランを開始した。 プランは小型高温高圧調理機〈達人釜〉、真空缶巻締機、専用かごのセットとなる。月額費用は17万6000円。さらに月額費用を割安で半年レンタルできる、月額14万3000円の6カ月プランもある。メンテナンスや設置・撤収費用は無料。 さらに、同社の施設「アイナスフードスタイル」では試作もできる。自身で行う場合は2万7500円で、平日10~16時の6時間利用できる。「アイナスフードスタイル」に設置されているスチームコンベクションオーブンや真空包装機などを無制限で使用可能だ。 同社