この連休、アジト披き茶事を7回やる予定。 - お茶を身近に楽しむ

(しかも全回ワンオペで！) 懐石料理を7回つくるのですが、 基本的に全回、同じ献立、、、 (味付けやアレンジは都度いろいろ試してみますが、) 調味料、乾物、根もの野菜などから 調達をはじめています。 ----- ホストの私は飽きるので、 ご飯だけは毎回異なる炊き込み系にします。 (本来、茶会では白ごはんの煮えばなを出すモノですが、 私の技量・ワンオペでは勝負できないので、 炊き込みご飯でごまかします。)

[egaosouzoku]

茶会、盛り上がりそうですね(^^;)　ん？茶会は盛り上がったらダメなのでしょうか？？騒がしかったら・・。