春の茶菓 - Garadanikki

皿に盛っただけで、桜葉が香り立つ。 食べて旨し、見て麗し、匂い芳し、和菓子は季節感もあって素晴らしい。 日本の食文化は《美味しい》というだけでなく色々な感動をくれる、日本人に生まれて良かったと思う。 年に１～２度しか食べられない西荻窪・青柳のうぐいす餅 今日は長命寺も一緒に買った。 ふたりとも関東人なので桜餅といえば、長命寺になじみが深い。 「あれ、抹茶って苦手じゃなかったっけ？」とMOURI に聞かれ、首を傾げた。 そんなこと言った覚えはない。 ああそうそうこんなことを言ったことはある。 「抹茶ってずるいよね、何に入れても美味しくなるけど、全部抹茶味になる」 袋は捨ててしまったが、練馬で見つけた「もちもちパン～抹茶」 小豆も見え隠れするすごく美味しいパンでした。 これも練馬でゲット！ 白えびですってよ！ 白えびと書いてあると飛びついてしまう。 北陸限定ですってよ！ 限定と書いてあると、さ

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たまうきさん道明寺も美味しいですよね。桜餅といっても二つは全く別物だと思います。どちらも好きです。向島の長命寺にある桜餅屋さんの前を通ると外まで葉っぱの香りがただよってきます。匂いだけでもご馳走ですね

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桜餅といえば自分は道明寺（餅米の半殺し）が馴染みですが、何れも葉っぱも美味しくて好きです。