外に出たくない日に作る煮込み系料理3品・手抜き版 - インターネットの備忘録

なんかすごい嵐が来るというので家に引きこもって仕事でもしよう計画をしているのですが、せっかくなのでこういうときに作りたい煮込み系料理の手抜き版レシピを備忘。雨の日とか寒い日とか、何となくメンタルが不調でお出かけする元気がない日とか、そういう「外に出たくない」日に火のそばにいると、なんか気持ちが落ち着く気がする。 とはいえいろんなハーブが必要だったり材料がいっぱい要ると着手が面倒になるので、実際に作ってみてこのくらいまでなら手抜きしてもいいだろレベルを確認したレシピになってます。 「もっとちゃんと作りたい！」という場合はAll Aboutとか見るほうがいいと思います！ 豚の角煮 豚バラブロック肉 スーパーで売ってる一塊 にんにく 2〜3かけくらい しょうが 半かけくらい ねぎ 青い部分あるだけ 酒 目分量 砂糖 カレースプーンでドサッと1〜2杯くらい 醤油 気持ち少ないかな？くらい みりん

[hase0831]

今日はどれ作ろうかな／ちなみにキノコも「煮込むと消える」系食材ですね

[naglfar]

何が解る記事かって、作り置きの大事さ加減である。なんだよこの材料、怠惰で孤独なわたしだったら腐ってるぞ。

[tetsuya_m]

大荒れの土日は例によってミニバスの応援とAZUMA吹奏楽団のミニコンサートと横浜FCのホームゲームで外出しまくりだったけど、合間の時間でビーフシチューを煮こんだ。料理は忙しくてストレスフルな時に作るのが好き。

[okotyo]

参考にしたいと思います。

[a-ki_room]

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[hiroko-aquarius312]

お役立ち(^^)

[myuuki0518]

煮込み料理

[mmkcomacco]

簡単

[joruri]

豚牛鶏それぞれ用意してるのニクイね。牛すじ煮作ってみたい。

[nanagami]

外に出たくない日に作る煮込み系料理3品・手抜き版 - インターネットの備忘録

[reglanz]

外に出たくない日に作る煮込み系料理3品・手抜き版 - インターネットの備忘録

[ngsw]

これはいい

[stellaluna]

最後に貼ってある動画がいい！(レシピとは無関係)

[bulldra]

煮込み料理は結構適当に作れるし、翌日への((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸや煮込んでいる時の「待つのも美味しさ」感が良いね。

[guldeen]

豚角煮と牛すじ煮はややメジャーとしても、鶏肉の「ラタトゥイユ」ってのがイメージできなかったが、ナス・ズッキーニ・パプリカのトマト煮ね。

[hanapeko]

玉ねぎって消えてしまうよね…どこに行ってしまうんだろうね…

[inulab]

画像ないガッカリ感

[nomumari6210]

♪

[turu_crane]

久しぶりに角煮作りたいなー。 /じわじわくる＞（煮込むと消える）