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初めてコーラで煮込み料理してみた - ico-icoブログ
こんにちは コーラや、ビールなどでお肉を煮込むと柔らかくなるとか……… そんな事言われてるのは知ってま... こんにちは コーラや、ビールなどでお肉を煮込むと柔らかくなるとか……… そんな事言われてるのは知ってます 料理が好きな人や、研究熱心な人はコーラなど使って料理した事があるのではないかと思いますが 私は今回、初めてコーラを使用してみました 今さら……… そう、今さらですが使ってみました 理由は、年末に旦那ちゃんの実家に帰った時 お義母さんから 「スペアリブは、コーラで煮込んだら良いよ」って言われ レシピを渡され 「作ってみなさい」と、言われ…… 作って、感想言わなきゃってなり コーラを使ったのです 2月になり、やっと作ってみました 我が家は、炭酸飲料やジュースなど滅多に買わないし、料理材料としてコーラを使うのは何か勿体無い気がしましたが(貧乏性なんです)思いきって買いました お義母さんには、スペアリブを煮込む時にって言われたけど スペアリブって、食べる時に骨が邪魔だし、高いので私は豚ロースの
2020/02/21 リンク