北海道の春、桜とジンギスカン鍋の新風 - 誰かに話したい74歳歳初めての驚き💋

皆さん、こんにちは！！！ ヤングば～ばです。 雨があがって、やっと春本番でしょうか？？ いつもモクレンの花を見る度にもうすぐ桜の季節だなあと思います。 こぶしから始まって、モクレン、桜と続きます。 春の主役は桜、こぶし、モクレンは前座といったところでしょうか？？ 遅れても必ず咲いてくれますね 散歩の途中で見つけたヨモギとつくしです。よもぎもち食べたいな！！ 北海道は、桜も桃も梅も皆一緒に咲きます。 昔と変わって来たことと言えば、札幌のお花見の時、桜の花の下でジンギスカン鍋 をやっていて驚きました。 決められた場所でだと思うのですが、さくらの名所北海道神宮のある丸山公園で、 道具と場所を貸し出して、やっていました。 ビックリポンです。 北海道あるある、すごいこと！！！ 円山公園は、札幌の中央区にあり、北海道神宮、動物園、野球場、競技場、 テニスコートのある巨大な公園です。 ☝円山公園２０２３

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今売っているのはほとんどラム、柔らかくて癖がなくて美味しいですよ。うちのお嫁ちゃん、昔は臭そうで食べられないといっていましたが、今は自分からジンギスカン食べたいといっています。

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ジンギスカン鍋じゃ量が足りなくて追いつかないので、我が家でもホットプレートでやってます。一度に大量に焼けるのがいいんですね～。シメはうどんです。

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数年前、円山公園でおおぜいの人がBBQやってるのを見て驚きました。ここ数年のことなのですね。九州も田舎ですが、公共の場所ではやりません。お誕生日おめでとうございます。私も実は今日が誕生日です😊

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高校生の頃北海道でジンギスカンは食べきれなかったんですが、なんか今なら美味しくいただけそうな予感がします(*^^*)。

[mendokusainoYADA]

へ〜！初めて知りました！勉強になりました(o^^o)