コラーゲンたっぷり、じっくり煮込んだトロトロ手羽先！！ - 10億人が見るブログ

月に5回以上は絶対作る、私の大好きな料理！ それは、 手羽先です！！！！！ それがこちら.. 揚げた手羽先も美味しいけど、 じっくり煮込んだ手羽先も最高に美味しい♬ 作り方も簡単！ 材料は、手羽先 13本〜15本 調味料は、醤油、みりん ※私は最近入れてないんですけど、生姜、ニンニク入れても美味しいです。 さてと、 レシピは.. 鍋に水を入れて、手羽先を入れ、水が沸騰するまで待ちます。 鍋の水が沸騰して来たら、アクをとって30〜40ccぐらいの醤油を入れます。 ※後でタレで絡めるので、醤油は濃いめに入れなくて大丈夫です。 鍋に蓋をして、35分弱火で煮込んで行きます。 ※色々試したけど、35分が私の中でベストなタイミングでしたww 煮込み終えたら、一旦冷まします。 私は、15分ぐらいしか置かないですけどww 冷めたら、手羽先をフライパンに並べます。 ※数が多いいので入りきれない為、半分づつ入

[onevia20sr]

こんばんは、お写真の手羽先を見ているだけでお腹が空いてきます(°▽°)

[serori8793]

私も手羽先が大好きです！骨付き肉が好きです。肉も魚も骨があるからまたよいです。久し振りに食べたくなったので今度やろうと思います。

[happymayalife]

おいしそう～。そういえば、私も唐揚げしか食べたことないかも。ぜひ、煮てみたいです。

[hajimerie]

柔らかそうで美味しそうです。明日早速作ってみます。

[akane2020]

おいしそう！

[kaiyumaru]

何時も訪問有難うございます感謝申し上げます

[cumata-tan]

美味しそう、白いご飯で頂きたいです…( *´艸｀)