米FDA、トランス脂肪酸の安全性否定へ転換―禁止に向かう公算

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[eureka555]

どうでもいいけど気になった。「ハンバーグ局長」

[shimazoom]

FDAの局長の名前が気になる

[kumaroku]

マーガリンとか避けてたけど、あとは何があるんだろう？“近年ではマクドナルドを始め大手食品メーカーやレストランチェーンで、トランス脂肪酸を含む焼き物や冷蔵パン生地、冷凍食品などを避ける動きが相次いでいる

[daybeforeyesterday]

うーむ

[ume-y]

FDAのハンバーグ局長

[godmother]

すごく曖昧な言い方。権益者の批判を配慮している記事かな？「トランス脂肪酸は不可欠な栄養ではないし健康効果も分からないため、その安全水準は現在ない状態だ」

[finalvent]

「トランス脂肪酸は不可欠な栄養ではないし健康効果も分からないため、その安全水準は現在ない状態だ」

[sharia]

あ、やっぱりマック終了のお知らせだった・・・“近年ではマクドナルドを始め大手食品メーカーやレストランチェーンで、トランス脂肪酸を含む焼き物や冷蔵パン生地、冷凍食品などを避ける動きが相次いでいる”

[kk_solanet]

タバコも酒もやらないのであれば、これも気をつけておけば長生きできそうである。

[arvante]

心筋梗塞などの発症リスクを高めているのは、他の何よりもアメリカ型の食生活だと思う。