植物由来の代替肉にステーキやソーセージという名称を使用してはいけない（フランス） : カラパイア

今や植物由来のタンパク質でできた代替肉「ベジミート」は、世界中に広がっており、選択肢の1つとしてベジミートの食品を販売する企業も多い。 動物の肉の代替えとしての「植物肉」であることから、商品名に「ソーセージ」や「ステーキ」といった言葉を用いられることも少なくない。 だがフランスでは、2022年10月から、植物由来のベジミートにはそうした名称を使用することを禁止する新たな法的規制が設けられた。違反すると罰金となる。 本物のソーセージやステーキでもないのに、食肉と同様の名前にするのは紛らわしいし、正当性がないというのがその理由だ。

[theatrical]

ソーセージ、ステーキと言うのは、商品形態や使用用途に近い言葉なので、それを禁止するのは商品の用途がわかりにくくなるので良くないと思う。そうではなく植物由来であることを示す表記の強制のほうが良いと思う

[KariumNitrate]

豆腐が入ってないごま豆腐や卵豆腐は商品名を変えるべきと思う。フランス人とは気があうかもしれないな。

[srgy]

コーヒー牛乳やフルーツ牛乳の名称に「牛乳」が使えず、商品名が「コーヒー」や「フルーツ」になってしまう、みたいな…

[kenzy_n]

肉もどきの競演

[hokkaidou6]

南アフリカもなんだ

[uk_usa_tv]

ドイツにも牛乳一滴も入ってなくても液体固めたものを「チーズ」と呼ぶ文化がある（日本の胡麻豆腐、卵豆腐みたいな用例）なので、そこまて厳しくしなくても…と思ってしまうけど。

[ysync]

チキンステーキとかも禁止して整合性はとろうや。

[iyashi33]

豆腐ステーキ、こんにゃくステーキ、魚肉ソーセージ

[solidstatesociety]

これは素晴らしい

[spark7]

厳密さは必要よね。マーガリンにバターの名前つけるようなもんだし。雪印の”バターのようなマーガリン”は南アフリカ基準ならアウトかもな。

[suzukiMY]

『2022年10月以降、フランスでは同国製の製品に限り、植物由来の代替肉「ベジミート」は、ソーセージやステーキなどの肉を連想させる名称の使用を禁止。』

[daruism]

しゃーない謎肉で統一しよう

[x100jp]

謎肉！　謎肉！　謎肉祭！！

[straychef]

日本でも紛らわしいことにならんようにそろそろ対策したほうがいいな