わくわくの里で焚き火料理 フォカッチャと燻製 - キャンプとかハイキングとか

１月３１日、近所のアウトドア施設 わくわくの里へまた行ってきまして、焚き火料理で遊んできました。 前回は息子と2人で雨の中焚火しましたんやけど、今回は私達家族三人と友人母子の５人です。 komakuma.com スキレットでフォカッチャ ダッチオーブンで燻製の仕込み 燻製の仕上がり フォカッチャの仕上がり 燻製第2弾 燻製第2弾の仕上がり まとめ スキレットでフォカッチャ 11時に焚火を初めましてまずはダッチオーブンとスキレットを温めます。 ダッチオーブンとスキレットが温まるまで、フォカッチャの生地を作ってこれも焚火のそばで寝かせて1次発酵させます。 フォカッチャの生地は、強力粉、水、塩、イーストを混ぜて捏ねた後、乾燥防止でオリーブオイルを表面に塗ります。 すると30分から1時間ほどでプクーっと膨らむはずやのに、1時間経っても1時間半経っても膨らまず、、、💦 レシピはラップをするように書

[tabi-baro]

ダッチオーブン最高ですね✨とても美味しそうです🤗

[darucoro9216kun]

めちゃくちゃ楽しそう！そして美味しそう。寒い時に外で食べる食事って想い出になるとおもいます。

[IKKAN]

コーヒーも、良いですよね。

[tamago_studio]

全部美味しそうです。特にフォカッチャ、とっても美味しそうです！ダッチオーブンいいですね😋✨

[chimaring]

息子さん、誕生日プレゼントのナイフ、さっそく上手に使ってますね(*^-^*)。アウトドアすごく楽しそうです❗️

[toyamayama]

焚き火料理って心も体も暖かくなりますね。とても美味しそうです。息子さん、焚火マイスターだわ～（笑）

[miko1221]

見てる私まで楽しい気分になりワクワクした気持ちになって読んじゃいましたヽ(=´▽`=)ﾉ

[atchanyuichan]

楽しそうだし美味しそうだし、最高ですね！！私もキャンプデビューしたいです♬ダッチオーブン、憧れます(*^_^*)

[yu_me_po-lly]

楽しそうですね♬久しぶり私も作りたくなりました(#^.^#)

[tontun]

燻製って難しいんですね💦フォカッチャ美味しそうですよー！🎁、よかったですね♪

[kotori325]

わぁ！とても楽しそうです。とてもわくわくしながら読ませていただきました。美味しそうですし素敵ですね！

[turibakapapa]

ソーセージと豚肉！めっちゃ美味しそうです！