［ま］麺匠 MONACO（モナコ）で特製塩そばを喰らう／また川越に美味しいラーメン店が増えました @kun_maa - ［ま］ぷるんにー！（พรุ่งนี้）

2015年1月からプレオープンしていた「麺匠 MONACO」が2月から本格営業を開始したようなので、14:00頃に遅めのお昼を食べに行ってきました。 場所は西武新宿線本川越駅から徒歩2〜3分といったところ。以前は立ち飲み屋で、昔はうなぎ屋さんだった場所ですね。 スポンサーリンク 本格営業開始とともに、基本年中無休で営業時間は昼の部が11:00~15:00、夜の部が17:00~23:00になったようです。営業時間を知らせる看板がおしゃれです。 店内はちょっと変わった形のカウンター席（12席くらいかな）のみ。壁にはモナコグランプリのポスターが飾ってあってやっぱりおしゃれな感じ。 ラーメン店なのになんで「MONACO」？って思ったのですが、お店のFacebookを見たら、次のような書き込みがありました。 どうやら店主さんがモナコでラーメン屋を開きたいからみたいですね。おもしろいな。 「爺ちゃんに

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“でも、この丼ってスープが飲みづらいです。”具材を綺麗に見せるためですかね？スープも少なくて済みそうだし。

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食べに行きたいけど、ちょっと遠いな～。モナコでラーメン屋か・・セレブが集うラーメン屋になりそう(^_^;)

[hmsko]

レアチャーシューに…ものっすごく心惹かれました…！！(´・ω・｀)