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    cinefuk
    cinefuk "ネギの根の土を爪楊枝でとかし、土や小石をしっかり落とします。髪をとかす要領で。ネギの根を唐揚げ粉と一緒に袋にいれ、振って粉を絡ませます。これを油で揚げるだけ。土を落とす作用が少々大変だそうですが"

    2023/12/28 リンク

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