枝豆とアスパラガス＆海老とムール貝と蛸のシーフード・パスタ - Queue du Têtard オタマジャクシのしっぽ

Seafood Pasta with Asparagus and Green soybeans いつものようにやって来た腹ペコさん。 「久々にパエリアが食べたい」 と、言う。でもちょっと面倒だから休み中にパエリア作ることにして 今日はパスタでいいかな？と聞くとOK。だって。 枝豆とアスパラガス＆海老とムール貝と蛸のシーフード・パスタ｜ 海老・ムール貝・蛸と、うちにしては贅沢な具材。 アスパラガスの香りと枝豆の食感をプラスして、 オイル系のソースが絡みやすいよう少し細めのフェデリーニ。 みじん切りのニンニクを炒めて香り出ししてから、シーフードを加え バターソテーして白ワインを加えたらフタをして軽く蒸す。 シーフードを取り出し、フライパンに残った旨味エキスに 邪魔にならない程度の自家製トマトペースト+エビ殻ペーストを足し 塩+コショウ+唐辛子+ベーコン+アスパラガス+枝豆を加えて手早く火を通す

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あっ、ムール貝好きさんがここにも！タウリン…○mg配合の栄養ドリンクでパエリア炊き上げようかと（笑）タコもタウリン豊富らしいので買い物リストに入れました。

[viora00]

ムール貝はけっこう好き嫌いわかれるみたいにゃけど、カレーねこは好きにゃ。アスパラ、枝豆、海老、蛸…朝から腹減ったにゃ〜。

[fosanafo]

シーフードのパスタ食べたい。でも子どもが魚が好きじゃないから、子連れではきびしい。

[meitanteiconankun]

贅沢素材のパスタ、おいしそうすぎます！

[yui2fashion]

おなかすいた（´Δ｀*）// 枝豆とアスパラガス＆海老とムール貝と蛸のシーフード・パスタ - Queue de Têt...

[kumasi]

ムール貝も大好きだけど、アスパラガスや枝豆などからくる見た目の鮮やかさも夏にピッタリですねぇ(*'ω'*)　そしてタウリンが取りたくなる日記。