クリスマスにはこのワイン②【世界のスパークリング】 - まいにちワイン☆ときどき釣り

前回は今年のクリスマスに飲みたいシャンパーニュをご案内しました。 今回はシャンパーニュだけではなく、世界中のスパークリングをご案内します。 日本を含め、世界中に様々なスパークリングワインがあります。 それぞれ特徴を知っておくと、自分にとってベストなスパークリングワインを選ぶ事ができます。 フランス シャンパーニュ(Champagne) フランス・シャンパーニュ地方のブドウのみを使い、瓶内二次発酵をして15か月以上熟成された（シャンパーニュ製法）スパークリングワインです。非常に手がかかり、味の香りもエレガント。スパークリングワインの最高峰。（ガス圧５～６気圧程度） CHAMPAGNE SALON シャンパーニュ・サロン[2002] [正規品] 化粧箱入りシャンパン/辛口/白[750ml] posted with カエレバ Amazonで探す 出来の良い年しか作られないシャンパーニュの最高峰。

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クリスマスには赤も合いそうですが、こういったスパークリングも雰囲気あって良いですね(^^)！

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シュワシュワいいですね(≧∀≦)まずは勝沼のものを飲んでみたいです☆