盛岡タイムスさんの廃刊は悲しい出来事 - 🍵大福だんごお菓子な毎日🍵

感謝しかない４年間です 2019年は5月の連休前から人生を大きく変えた出来事がありました。 まず、難病と言われる後縦靭帯骨化症（OPLL）と診断され、その症状が手足に影響した事。手術前後から少しずつ仕事を離れ、ふと和菓子の現状と未来を考え始めた『お菓子な毎日』というブログ。その後2020年５月から、ご縁があって地元紙『盛岡タイムス』さんへ２週間に一度コラムを掲載して頂きました。地元の和菓子店を歩いていると、『俺が…俺の商品が一番だ！』という、料簡の狭い意識を一瞬に消し去りました。和菓子屋さん…、それぞれのお店には多くのファンがいて、それを尊重すし、ともに歩む事が業界の成長に繋がると確信しました。 ブログもコラムもお店のポリシーとお菓子作りの信念を伝えることを大切にし、個人の曖昧な味覚によるマイナス評価はしない事にしました。 ☝コラムを始めたきっかけは、盛岡タイムスさんの記事から…。 独立後

[santa-baking]

盛岡タイムスさんは、あっさんおっさんさんの生活の一部となっていたでしょうから、廃刊は悲しいばかりです。でも、引き続き、和菓子への情熱は絶やすことなく、ブログの掲載を続けられますことを願っています。

[chimaring]

盛岡タイムスさん廃刊になってしまうんですか。残念ですね…。これからもブログ楽しみにしています。