CoCo壱の経営戦略とは？ カレー業界1人勝ちの戦略を読み解く | ビジネスの数字がわかるようになる企業分析メディア | Funda Navi[ファンダナビ]

トータルSNSフォロワー20万人の会計インフルエンサー。著書の『世界一楽しい決算書の読み方』はシリーズ累計30万部突破。 突然ですが、皆さんは外でカレーを食べますか？また、食べる場合はどこのお店を利用しますか？ 今回は、国内カレー業界で1位を走る「カレーハウスCoCo壱番屋（以下：ココイチ）」を分析しました。 壱番屋とは？ココイチは50種類以上あるトッピングから、好きなものを自由に組み合わせる「マイカレー」スタイルが人気のカレーチェーン店です。 そんなココイチですが、実は 毎年のように値上げを繰り返しているコンセントや大人気コミックの設置でくつろげる店舗づくりをしているというのをご存知でしたか？ 外食業界では珍しい道を進むココイチの経営戦略を、決算書の情報と店舗で目にした情報をもとに分析していきます。 決算書が読めない人でもわかりやすいように図解を用いて説明していますので、ぜひ最後まで読ん

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ココイチの分析2022