はい - パル

ザ・ノンフィクションでだめな人達がナメた生活をすることについての番組がありましたが、それの打ち上げが開催されました。 で、肉をしましょう予算が出ます、ということになったので肉をしました。日進ワールドデリカテッセンというハードコアなショップで肉を調達することになり、予算の概念があるので気持ちになってやばい肉を購入したりしました。 鶏むね、豚ヒレ、豪州牛ナックル(ウチモモ)、黒毛和牛イチボ、黒毛和牛ザブトンです。トータル5kgちょいです。12人とかなので、全然足りないなと思いましたが「それは1人1kg換算の方がおかしい」と言われて我に返りました。そんでいわゆる霜降り的に高い肉とそうでない肉の食べ比べみたいな感じになりました。熟成肉は今回含まれていません。そのうちやりましょう。 ナックルは2個買いました。結果的には1個でよかった。 中ボスです。 フムー 大ボスです。 フムー パケにします。 60

[diet55]

低温調理で55～58℃は殺菌が微妙かも。低温調理→焼き目。 / はい - パル

[ba9man21]

はい

[proverb]

風呂場での低温調理が猟奇殺人の現場っぽい雰囲気ある

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なんだこれ

[azure-frogs]

はい

[ask11]

はい

[silverscythe]

はい

[ui_nyan]

それは肉ですが

[mashori]

おにく

[minesweeper96]

よかったですね

[omega314]

肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉肉

[kenzy_n]

肉の色んな部位を、ひとまず目だけで愉しむ。舌では、いつかな・・、

[yachimon]

写真みてるだけで胸焼けするほどには、私も年をとったものだ。

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よかったですね

[VoQn]

フムー