上野公園の牡蠣フェス「食中毒事故発生のお詫び」実行委が謝罪（弁護士ドットコムニュース） - Yahoo!ニュース

体調不良をSNSで訴える人が相次いでいた東京・上野公園の「牡蠣フェス」（1月6日～8日）が1月12日、公式サイトやSNSで「食中毒事故発生」を報告し、謝罪のコメントを発表した。 【写真】牡蠣フェスで提供されていた牡蠣 実行委による対外的な発信は初めてとなる。詳細な原因や感染者数はまだ調査中であるものの「牡蠣のバター醤油」ブースで加熱不足による食中毒が発生したと考えられるという。 イベントに許可を出した東京都によると、実行委に対しては保健所の指導を受けながら、適切な被害対応を求めている。 実行委は12日、弁護士ドットコムニュースの取材に「牡蠣フェス」の牡蠣を食べて食中毒が発生したことは「現状では事実と認識しております」と答えた。 また、「現在、こちらで把握できている食中毒に関するお問合せは32件となりますが明らかな誤認も含まれておりますので実態把握に努めております」と状況を報告した。 都が実

[aya_momo]

上野公園はいつも何かやってるけど、横目で見るだけ。加熱不足だと避けられないな。

[kenzy_n]

牡蠣食えば色々あたるフェスなれば。

[kutsushita1000]

上野公園の噴水広場は年中こういった出店ありのイベントやってるもんな。

[moqojiy]

大量にさばくために調理をおろそかにするってデザフェスのマフィンと同じ構造よね。フェスメインでやってるような業者は味とは別のところに力を入れることが金につながるので全く喰うに値しない。

[anigoka]

責任所在や調理過程が見えにくいフェスで半生牡蠣食いたくないなあ