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温厚な鳥羽シェフが…「正直ウンザリ」ネットの声に苦言 レシピ巡る指摘に「馬鹿にしてますよね」(スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース
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温厚な鳥羽シェフが…「正直ウンザリ」ネットの声に苦言 レシピ巡る指摘に「馬鹿にしてますよね」(スポニチアネックス) - Yahoo!ニュース
人気シェフ・鳥羽周作氏(45)が13日、自身のX(旧ツイッター)を更新。自身が公開した「ステーキレシピ... 人気シェフ・鳥羽周作氏(45)が13日、自身のX(旧ツイッター)を更新。自身が公開した「ステーキレシピ」へのさまざまな声について反応した。 【写真】“生”の指摘にウンザリ…鳥羽シェフが公開したステーキのレシピ 鳥羽シェフが今月3日に公開した「永久保存版 スーパーで買ったステーキ肉の焼き方」レシピ。実践した人から「超美味しい」「さすが」と、称賛の声が上がっていた。 だが、一部から「レアじゃなくて生では…」など、指摘する声も上がった。 これらの声を受け、鳥羽氏は「貴重なご意見ありがとうございます ではありますが今回は少し思う事がありますゆえにお伝えさせて頂きます」と書き出し、「まずレア肉ポリスに正直ウンザリしています」と本音を明かした。 鳥羽氏は「わざわざ自分のものさしの中での知識でさもこちらが無知みたいなていで若干馬鹿にしてますよね どうしてわざわざそんなことをするのか残念です」と主張し、「