高血圧のリスクにも。健康な心臓のために避けるべき10の食べ物を医師が解説（ELLE DIGITAL） - Yahoo!ニュース

心臓の調子は、食べるもので変わってくる。「心臓の健康にいい食品に含まれる栄養素には、LDLコレステロール（悪玉コレステロール）や血中トリグリセリド（中性脂肪）の数値の低下、 血圧の低下、体重のコントロール、インスリン感受性の改善などの働きによって、心血管系をより健康にし、心臓病のリスクを減らす効果があります」と語るのは、栄養や体重管理のカウンセリングを行う「エッセンシャル・ニュートリション・フォー・ユー」のオーナーで、『ザ・ワン・ワン・ワン・ダイエット』の著者であるラニア・バテイネーさん。