「１年前の冷凍食品」←「食べても大丈夫？」料理人の回答に…『早く気づきたかった！』（ぱぷちゃん） - エキスパート - Yahoo!ニュース

こんにちは、料理人のぱぷちゃんです！ 最近の「冷凍食品」って本当に美味しいですよね！！ 料理人の私が愛してやまない冷凍食品が２つあります。知りたいですか？ん、教えて下さい？仕方ないですね〜！！！大根役者による一人芝居はこれぐらいにしておき、皆さんにお教えしましょう。 定番かもしれませんが、本当に美味しいです。一時、冷凍餃子にハマって週４で食べてました。そのせいで焼くのがめっちゃ上手になりました（笑） 冷凍食品の最大の利点はなんといっても「長期保存」ではないでしょうか？「冷凍保存はずっと劣化しない」と考える方も一定数いるはずです。しかし、これは大きな間違いです。 今回の目次「美味しく食べられる期間」は限られている家庭用の冷凍庫こんな状態の冷凍食材は廃棄すべしまとめ「美味しく食べられる期間」は限られている冷凍食品というのは−１８度以下で保存をすれば腐る心配はありません。しかし、腐らないからとい