一時は大量閉店も…… “約3年で店舗が倍”、バーガーキング躍進のワケ

約5年前に大量に店舗を閉店していたハンバーガーチェーンの「バーガーキング」が、約3年で店舗数を倍にする躍進を遂げています。どのような戦略があったのか聞きました。 バーガーキングの出店数 バーガーキングは米国発のハンバーガーチェーンで、ボリュームのあるハンバーガー「ワッパー」が人気。日本には1993年に上陸し、撤退の後2007年に再上陸。現在はビーケージャパンホールディングスが運営しています。 2019年5月に国内99店舗のうち22店舗が閉店になることが明らかになり、一時は「また日本撤退か……？」と動揺するファンも見られましたが、同社は当時「成長戦略加速のため」と説明。実際に店舗は拡大しており、約3年間で100店舗から200店舗に増えています。11月には4店舗を出店（2023年11月30日時点で全国204店舗の予定）。 新規出店が続く この躍進を可能にした戦略について、ビーケージャパンに聞い

[arvardan1984]

バーガーキングは「野菜だけヘビー」にすると、相対的にソース量が少なくなって丁度良い味になるし、野菜が増えて満足感ある。「野菜だけヘビー」はホント良いので知ってほしい。広まれ「野菜だけヘビー」！

[sukekyo]

バーキン美味いし好きだ。油断するとギョワーって値段になるけど好きだ。ただ富山は駅にあるので行きづらいのよ。もっと各市町村にできるくらいドカーンと盛り上がって欲しい。地元にできたら毎日ギョワーって。

[tecepe]

バーガーキング好きでロッテリア嫌いだったのでロッテリア資本を抜けてから大好調なのうれしい。

[pado3]

サブウェイも帰ってきて欲しいですが、背景事情が全然異なるようですね…

[kakaku01]

ワッパーは肉はもちろん野菜もしっかり入っててほおばった時のうまさが違う。もちろんオールヘビーで！/サイドメニューはもう一押し欲しい。

[toyoshi]

うちの最寄りのイオンにもできたけどそういう流れだったのか。結構な失敗しても学んで成長させられる忍耐力、実行力、体力がかっこいい

[dollarss]

お肉が「肉を焼きました！」って味で昔から好き。わが町にもぜひ来てほしいが…

[njgj]

マクドナルドのバーガーが何だか苦手なので、「ジャンクなもの食べたい」って気分のときには重宝してる。確かに肉が香ばしくて美味しい。けど子どもはハッピーセットのあるマクドナルドに行きたがるんだよなあ。

[ntstn]

マクドナルドが値上げして高い感じしなくなったからなー。近くのショッピングモールにもあるからたまに食べるわ。

[asitanoyamasita]

『初期投資が少ない、商業施設やショッピングセンターへの出店を強化』たしかに「こんな郊外のモールのフードコートにバーキンが！？」って時が割とあるw／最近は都市部にも独立店舗じゃない形で戻ってきて嬉しい

[Hidemonster]

ミスドの似たような記事もホッテントリ入してたし凋落からの躍進はバズるのかな。(ワッパーもだが太いポテトも好きだ)

[netafull]

浦和にもできてほしい “「不採算店舗を閉店し、投資をしても回収できないエリアへの出店はやめ、初期投資が少ない、商業施設やショッピングセンターへの出店を強化しました」”

[takutakuma]

バーキンはオールヘビーのハーフカットがモバイルオーダーでできた。ハーフカットすると綺麗に半分に切ってくれるので、食べやすいし分け合いしやすいのでおすすめ。

[migurin]

とにかく最寄りのバーキンの店舗が見た目が汚いのでなんとかして欲しい。

[hiruhikoando]

大宮そごうのバーキンさんは撤退したらロッテリアになってたが復活したとき真っ先にバーキンに戻したというお店でチェーンの中でも「名門」とされているらしい。

[napsucks]

アプリクーポンでかなり安くなるのとオールヘビーとドリンク氷無しオプションは知っておいて損はない。現状でも店舗によるバラツキがひどいのでいきなりステーキやチカラ飯の二の舞にならないよう頑張ってほしい。

[to4yuki]

Podcast ビジネスウォーズのマクドナルドVSバーガーキングシリーズ面白いのでおすすめ! https://podcasts.apple.com/jp/podcast/%E9%9D%A9%E5%91%BD/id1534068876?i=1000627651067

[georgew]

マクドナルドよりは数倍美味しい。最近ご近所でも出店が増えてきたし、客入りもいい。

[adsty]

大量閉店前から根本的な出店戦略を見直した。

[abeeei]

美味しくて大好きなんだけど、セットによっては千円超えてびっくりするのでたまにのご褒美的な位置付けになっている。ワッパーは本格的なバーガー店のような食べ応えあってうまい。

[medaka5798]

明日バーキンにしよ！

[prograti]

"全国からフランチャイズオーナーをやりたいという問い合わせを多くいただいており、順次対応していく" https://diamond-rm.net/technology/foodtech/388405/4/

[tattyu]

バーガーキングが1番美味い。マック値上げして価格差が縮まったなんの優位性も無くなったなと思ってしまった。

[neko_no_muzzle]

昔より美味しい気がするし、ほかが高くなったせいで値段も気にならなくなった

[xxix29]

以前食べたところ味はいいしボリュームもあるしこれぞハンバーガー！という満足感があった。ただファストフードにしてはいい値段するのとカロリーのことはあまり考えたくない。

[naka-06_18]

ただの感想：バーキンはやからだから（広告として他社やイベントを煽るので）嫌なんだよね

[grusonii]

クーポン無くても安く食べれるようにして欲しい

[temprasoba]

グランドシネマサンシャイン下のバーキンは8時から23時までやってくれてるのでとても重宝している。駅からは遠いけど

[akiat]

ウーバーイーツでめちゃ使ってた

[Goldenduck]

サブウェイ好きなんだけど息してない

[aox]

サブウェイも京都市内に戻ってきて欲しいです

[lejay4405]

熊本にも待ってるよ

[ene0kcal]

大変お世話になった時期があるので躍進は素直に喜ばしい。最近は近くにないので食べてないのだけれど、博多駅そばによったらまた頂きたいと思う。

[tonkap]

バーガーキングはクーポンがめっちゃお得なのでよく行ってます。

[sakahashi]

ちゃんと腹一杯になるのがいいよね

[coper]

うちの近所にも店を出して。行った先に店があればたいてい寄っているが、もっと頻繁に食べたい。

[lemon32]

流石にこんなジャンクフードはあっても食べないな

[asrog]

地方部はまだ出店途中なのか、とても不思議な場所に店がポツポツとある感じ。

[zkq]

近所のバーキン軒並み閉まってしまった。また来てくれないかな

[mys31055]

今の勤務先の近くにあるのでたまに行く。満足感ある。