激安生クリームで花畑牧場の生キャラメル作り♪ - nonomaの快適ずぼら生活

買うと高い生キャラメルですが、自分で作れば激安♪そして、出来立ては幸せ〜なお味です❤︎ 昨日、妹から激安生クリーム（植物性）を大量にもらったので久しぶりに生キャラメル作り♪ 生キャラメルのレシピは、ずいぶん昔に田中義剛さんのレシピとしてテレビで紹介されていたものを元に、家にあるもので好きなようにアレンジして作っています。 基本の生キャラメルレシピ 生クリーム 300ml（動物性の方が◎） 牛乳 600ml 砂糖 200g ハチミツ 80g バニラビーンズ 1/2本 バニラビーンズはバニラエッセンス数滴でも代用できるかと。 私はここ数年、お菓子作りにバニラエッセンス系を入れていないので生キャラメルにもなし！です。 作り方 全ての材料を鍋に入れ、強火で焦げないように常に混ぜながら煮詰める。ただそれだけです（笑） 我が家のIHでは火力4（強めの中火）で煮詰めてます。 使った蜂蜜が茶色味が強かった

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ぜひぜひ！柔らかく作って、キャラメルクリームにしても美味しいですよ！

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美味しそう、娘と作ろうかなと思いました😊