インドでおなかを守る極意と、インド的「下請け文化」の考察-①｜インド麦茶

インドは、衛生環境の悪さで世界にその名をとどろかせている。 実際にインドに来たことのない人間でさえ、「インドは汚い国である」という認識を持っている。現場を知らない見解や偏見は最も避けるべきものだが、私も実際インドに住んでみた結果、残念ながら日本人の視点から見て「インドは汚い」という感覚は正しいと言わざるを得ない。もちろんデリーやムンバイなどの大都市には、極めて限られた小ぎれいな地域が存在するが、そういった大都市ですらお世辞にも衛生環境が良いとは言えない。ましてや、地方都市や農村であれば言うまでもない。外務省や厚労省が発表している注意情報を見ても、他の国では見ないほどの、あらゆる感染症が羅列されていることもその証左の一つでもある。 インドを一言で語ることはできないが、いかなる社会階層、いかなる地域でも、「不衛生なインド」に全く影響されずに生活することができないのは確かだ。今回は、衛生環境が悪

[notio]

食もそうだけど、意外と気を付けた方がいいのは、顔を洗う習慣。これもミネラルウォーターか煮沸した水を使わないとすぐ物貰いとかになる。埃っぽいので目を洗いたくなるので、気を付けた方がいい。

[srng]

なんか生存バイアスのようなブコメがちらほらあるが、チフスや赤痢が蔓延しているのだから甘く見ない方が良い

[jassmaz]

私もデリーやバンガロールにいたが、そもそも現地民も屋台で食べる者は下層民のみである。ミドルクラス以上に理由を問えば衛生面と答えるわけであり、戦後20〜30年の日本も屋台飯は不潔であると看做されていた。

[Gelsy]

バナナ以外何も食べない、という手段がある。短期滞在なら。なぜバナナかというと、自分で皮を剥いて食べるので他の人の手にも何にも触れないから

[urouro_again]

昭和30年代の日本で、屋台のカットすいかで疫痢になったうちの祖父は、生涯、屋台で非加熱なものを買うことは許さなかった

[mockmock9876]

インド人もしょっちゅう腹壊してるし、現地の胃腸薬はインドで使う分にはよく効くらしい。

[catan_coton]

俺は大丈夫だった、はただの生存バイアスでしょ。無免許無保険でも事故らなきゃ平気って言って運転してんのと同じだぞ。

[dtldtl]

インド人の腸内環境の研究とかあるのかな

[SilverHead247]

10年以上インドで暮らしていてローカルフードを食っているが、下痢するなんて1年に1回あるかどうか。手洗いだけは日に何度もやっているが、他はパス。あと鼻の穴に指を詰めないのは意識している。

[rgfx]

カットフルーツはヤバいね、自分で洗ってカットする分にはマシそう。

[crexist]

インド、お腹の話だけでなく狂犬病の清浄国ではないので普通にワクチン必須。出張で行く時めっちゃワクチン打たされたわ・・・

[georgew]

自分は一生行けそうにないわ。怖過ぎる。

[luna3145]

むこうのドラストの腹痛薬効いた　日本に戻ってからの腹痛には効かなかった

[jssei]

一ヶ月いたけど、ずっと腹壊したまま割り切って食べたいもの食べてたわ。 ビオフェルミンは効かない。現地の1瓶で100円もしないような謎の薬はよく効く。シャワーの水が口に入って危険を感じるのもわかる。

[quick_past]

材料の扱いが信じられないhttps://www.youtube.com/watch?v=QxvkYJF2-XE しかもこれは、かなりマシなレベル。屋台だけじゃなくて、食堂もほぼこのレベル。

[kaitoh07]

意外と気を付けたいのが、気温が50℃近くなる事もあるので、冷たいものの飲み過ぎで腹を下す事。 日本と違ってジメジメしていないので、自分は中々気付かなかった。粉末のアクエリで一発で直った。

[haatenax]

めっちゃ有益。自分のおなかは自分で守ろう。

[aktkro]

こんだけ気をつけててもシャワー浴びてる時に一滴でも水が口に入るとお腹壊すから難易度インフェルノ

[stabucky]

インドもそうだが東南アジア全般が怖い。屋台料理に至っては、韓国、日本も怖くて食べられない。

[natu3kan]

途上国由来の不衛生を漢方やハーブの薬効で相殺するの、刺身のワサビっぽさある。台湾とかも90年代くらいまでは都市部でも水道水や氷は不衛生だったから、飲用の店売りボトルウォーター必須だったもんな。

[i-yan193]

インドに長く居たが、ずっと下痢だった。怪我した時はほっとくと治らず悪化していった。何もしない事が何も改善に向かわず、危うく命を落とすところだった。

[shidho]

タイでも同様に気をつけるのは缶と皿、それに辛さだな。ストローはけっこう当たり前についてくるし、皿やカトラリーはみんな手持ちのティッシュで拭いてる。水はかなり良くなった。腹を壊す原因は唐辛子だ。

[Ni-nja]

グレートインディアンキッチンという映画で、フレッシュで美味しそうな生野菜素材が最終的によく煮た茶色いものになるのにガッカリ感を覚えてしまったけど彼らにとって"調理"とはそういうものなんだなあ

[popopoyyy]

そんな衛生環境下でも人は住み続け人口も増え続けてるの、人間って強い

[renu]

友人が少し前にインドに旅行に行ったそうだが、レストランでコップに入った水が出てきて、大丈夫かな、と心配しつつ飲んでしまったところ、翌日から3日寝込んだ、と言ってた

[shoubland]

水は大事だねー

[nobujirou]

ガンガーに入ろうと思ったその日に、宿屋のおじさんがつくってくれたラッシーを飲んでお腹をこわして、入れなかったけど、その方が安全だったかもと最近考えるようになった

[GENS]

秋田出身の親父が「ババヘラアイスは路肩で便所して手を洗ってない婆さんが売ってるから死んでもお前らには食わせない」って言ってたの思い出している。

[TakamoriTarou]

刺身が喰えるのは食べるための流通システムがあるからだとかあるけど、生野菜も確かにそうかも。

[blueboy]

カレーというのは、ウンコが混じっても気づかない、という目的で作られた料理だ。そういうものはウンコがいっぱい入っているものだ。そもそもガンジス川はウンコだらけだ。その水とウンコとウコンでカレーができる。

[bzb05445]

バンガロール旅行一週間。滞在中は何も問題無かったが、帰国してすぐ下痢に苦しんだ。当地で毎日、朝昼晩三食カレーの効力が切れたんだろう。

[drylemon]

“インドにおけるすべての活動は、まず、おなかを守ることから始まると言っても過言ではない。この問題は、あなたの全てのインド体験を左右する。”

[keren71]

インドに１ヶ月くらい滞在したけど、お腹壊さなかった。フルーツジュースも飲んだしカットフルーツも食べた。もちろん毎日インド料理、カレーも食べた。日本では衛生的な生活してるはずなので人によると思う。

[kaitoster]

非衛生な国だとシャワーのお湯で病気になるレベルとは聞いたことがあるな・・・。

[akikonian]

インドへ短期留学へ行った友人は「過熱したものを食う」「水分はペットボトルのもののみ摂取」「洗顔や歯磨きはミネラルウォーターで」を徹底してたけど油で下痢してた。腹は下すものと諦めろ。

[yaaaaaa]

インドに限らず先進国以外のほぼ全ての国々に該当しますね。とても参考になります。

[kkobayashi]

インド行くと絶対お腹壊すっていうもんなあ。しかし屋台飯は食ってみたい。。

[goblin-tai]

インドの下請けについて読みたいと思ってクリックしたのになくて「は？」って思ってるの俺だけなのだろうか

[movesinthefield]

うーん…

[anguilla]

こわいなぁ…