お肉屋さんで肉を買うというライフハック｜田中 伶

「肉は肉屋で買うのが、いいよ」 …と、13文字で書けることを、長々と語りたいのが私です。 今年「財布を小さくしたら毎日が変わった」というnoteを更新してみたり、日々の暮らしの中での小さなライフハックをいろいろと研究している私。 そんな私が新たに見つけたライフハックが「肉を肉屋で買う」ということだ。お家の近くに贔屓の商店街や個人商店がある人からすれば「？」と思うことかもしれないけれど、何を隠そう、これまでの長い人生の中で、お肉屋さんでお肉を買うという経験が一度もなかった。私だけじゃないと信じたい。あと料理はそれなりにすることも言い訳しておきたい。 ただ、スーパーに行けばパックのお肉が売っていて便利だし、自分が何を作りたくて、そのためにはどれぐらいの分量のお肉が必要かというのはパックの大きさで目で見てざっくり判断するのが常識だった。それ以上のことは特に必要としていなかった。 「ハンバーグを家

[TakamoriTarou]

ここまで高度じゃなくても、お肉屋さんで肉を注文するときに、○○用、とお願いするとその用途の通り切ってくれると言う事を知っているだけでだいぶ違う。その場で切ってくれるので鮮度とかも違うし。

[saty5]

おいしそうな文章。良い肉屋が帰り道にあって羨ましい。

[babykubi]

温かみのある接客が付加価値になってより美味しく感じそう。料理も楽しくなるだろうしいいお店が近くにあっていいなあ

[hase0831]

うちも近所にいいお肉屋さんがあって助かってるので、すごくわかる！あとプラスチックのトレイがゴミで出ないのもいいよね〜

[ipinkcat]

いいなぁ、うちの近所の商店街はイオン進出で全滅しちゃったから…。

[watapoco]

お魚やさんも。豆腐屋もあっていいとこだなうちの近所（自慢

[moneycubed]

登場人物みんな素敵。個人経営のお肉屋さんいいよねえ。また商店街の近くに住みたいな。

[CAX]

コロッケやメンチを扱うお肉屋さんも良いけど、お魚屋さんも良いよね。特に「イナダ」あたりは安くて美味しいから、三枚おろしで半身皮引きで、半身は刺身と漬け、残りの半身は焼きや煮付けで食べるとコスパ最強！

[hamaco]

めちゃめちゃ行きたくなった。しかし料理の腕がない…。

[hito]

近所の高級店でたまにハンバーグ買うととてもうまい（高いのでしょっちゅうは買えないけど）

[KoshianX]

そうそう、お肉屋さんでお肉買うといろいろ教えてもらえていいんだよね。品質も高いし。電子マネーが使えればなあ……

[norixto]

近所の商店街はずいぶんと寂しくなったけれど、そういやぁ精肉店は昔のまま残ってるな…

[Lagenaria]

お肉屋さんには大抵餃子の皮が置いてあってひき肉と一緒に買っていたな。今もそうなのか

[mojimojikun]

うまそう

[flirt774]

常連になるのは抵抗あったりするけど、専門店の店主とは仲良くなりたい。QOLに直結する大事な親交になりそうとこの記事を見て思えた

[satosssi]

いい文章。ハンバーグ食べたくなる。餃子コネコネしたくなる。

[sotarok]

いいなーなんて良い文章だ。(しかしうちのそばにあった肉屋無愛想でほぼ会話ないんだよな… 探索するか〜)

[yazuka08]

実家の近所の肉屋の焼売が好きだったんだが、その店はもうない。

[y_u_s_u_k_e]

わかる　ほんとは魚も鮮魚店で買いたいけどもうないね　精肉はなくならなそうだけど

[sato-gc]

よい体験だ

[cinefuk]

"そのときの旬やその人が食べたいものを踏まえて、ぴったりと欲しい答え、それ以上の提案をくれる。ちょっとしたコツや、一生使える豆知識なんかも携えてくれる。Willingness to Pay（＝喜んで払いたいと思える金額）が"

[yozhashi]

肉屋の肉は確かに美味い。週一で通ってたら顔覚えられた。

[Y_Mokko]

北海道のど田舎だと肉屋が豚焼き肉の切り身しか売ってなくてこういう事ができないのよね。悲しい。

[kusunoe]

“スーパーの総合的な提案はもちろん便利だけれど、やっぱり専門店の奥深さには勝てない”

[daaaaaai]

めっちゃいい。なじみの八百屋と魚屋と肉屋、近所にあってほしい。

[non_117]

紐帯だ

[a1_taka38]

このお肉屋さんに行ってみたい！近場で探してみようかな。

[POPOT]

小さい頃買い物に連れてかれて肉屋の前で待ってるのはなんとなく楽しかったのを思い出した。

[el-condor]

肉屋による。実家団地の肉屋はスーパーより物が悪くてスーパーの定休日以外は行かなかった/がまあ良い肉屋ならば間違いない

[c_shiika]

ひき肉がなくて小間切れ肉だけあったときに、水滸伝の肉屋は包丁で刻んでたっけと思いだしてそうやった思い出（なお肉屋は直後に撲殺される）

[wdnsdy]

近所に肉屋があるんだけどめっちゃ混んでて（コロッケが美味いとかじゃなくて、みんな肉を買うために並んでる）そこで肉を買うのは大変なんだよな…

[marcipan5102]

よい

[REV]

対面コーナーで、「松坂牛サーロイン厚さ３ｃｍ」と叫びたいが、プラスチックトレイに入ったお値打ち品ばかり買っている。

[sds-page]

丁寧な生活だ

[mzkzzz]

いいなぁ。いいお肉屋さんと出会えてて羨ましい。

[Ayrtonism]

肉屋魚屋はたぶん全然違うんだろうな。八百屋はあまり自信ない。

[nagaimichiko]

200gで290円ということはグラム145円か。お安いー。