調子に乗って「目指せ！白菜、1/2玉使い切り！！1週間チャレンジ」に挑戦してみた。｜JA全農 広報部【公式】

こんにちは、全農広報部note編集部員Nです。 冬といえばやはり…鍋！野菜やお肉、お魚などの具材を煮込むだけで食べられるし、味のバリエーションも豊富で楽しいですよね。今宵も鍋にしようかな～、とスーパーに買い出しに行きましたら… お！白菜がお安い。 一人暮らしのわたくし、いつもなら買うのは1/8玉少量パックですが、お買い得だから1玉買ってみようかしら？？ ――と、調子にのりそうになったけれど、いやいやいや、キャベツはいけたとしても白菜は1玉で3～4kgくらいはあるから…さすがに1人では厳しい。それでも1/2玉くらいはいけるかも？ 今回、買った1/2玉は約1.6kgというわけで、キャベツに続いて「目指せ！白菜1/2玉！使い切り」に挑戦してみました。 一週間でどのくらい白菜を食べられるか。白菜といえば鍋、鍋といえば白菜！というほど、冬は鍋料理で食べることが多いですが、ほかにどんな食べ方があるかし