昭和家庭に１個はあった「イチゴスプーン」 開発元に歴史を聞いてみた | おたくま経済新聞

かつて大ヒットし、どこの家庭にもあった「イチゴスプーン」。 底が平でぶつぶつイチゴの模様になっており、イチゴを食べる際にしっかりホールドできる便利なスプーンとして知られています。 最近ではあまり見かけなくなったため「イチゴスプーン」を知らない人も増えており、ここ最近急にネットで再注目されだしそれを見た特に若い世代からは「初めて見た！」なんていう声も上がっています。 【関連：栃木が放つチャレンジグルメ「いちご寿司」に俺たち試されてる】 そしてこの「イチゴスプーン」。再注目のきっかけは離乳食や介護食を作る際に食材を潰すのに便利だということから。というわけで、今回は「イチゴスプーン」の開発元であるLUCKYWOOD(小林工業株式会社・新潟県燕市)の小林貞夫社長にお話を聞いてみました。 ※見出し画像は青山彫金師の作品でデザインＮｏ．2000「イチゴスプーン」皿型 （実際の製品は凸凹が反転する。）

[piripenko]

“イチゴスプーンが開発されたのは昭和35年のこと。小林工業からの依頼で、青山彫金所の彫金師・青山敞さん(※2014年に逝去)が発案” 子供の頃は苺はつぶして食べてたよー。春にしか食べられなかったよー。

[ROYGB]

２０１７年の記事。イチゴスプーンは日本独自なのか。グレープフルーツ用は外国からかな。半分に切って食べる方法が海外由来みたいなので。

[kamezo]

我が家にあるのは「類似品」だなあ。たぶん90年代に購入。

[tamasaburou1982]

これで潰して砂糖とミルクをかけたイチゴは美味かったなあ😿

[hietaro]

「お手軽な価格の類似品が多く出回ることとなり、小林工業からの販売数は徐々に減少。さらにイチゴが品種改良によって甘くなったために、イチゴを潰して食べる機会も減り「イチゴスプーン」の存在そのものが数を少」