冬の絶品スイーツ、とろと～ろ焼きりんごの本格的な作り方 - ぐるなび みんなのごはん

今が旬のリンゴ！ いろんな食べ方がありますが、新しい食べ方に挑戦したいと思ったら、とろ～りあったか焼きりんごをつくってみませんか？ あんまり馴染みがないかもしれませんが、焼きりんごって世界で食べられているスイーツなんです。かつては有名リゾートホテルのフレンチのシェフをしていたkeiが簡単に美味しい焼きりんごをつくるコツをご紹介します！ 焼きりんごレシピ 材料 １人分 りんご １個 Aはちみつ 大さじ１ Aシナモンパウダー 適宜 A無塩バター １０g B赤ワイン ５００cc Bシナモンスティック 1本 Bグラニュー糖 １００g Bレモン １／２個 生クリーム（あれば） 適量 レーズン（あれば） 適量 作り方 1. リンゴの上下を軽く切り落と

[minamikamkura]

焼き林檎なのに一度赤ワインで煮込んでからやるなんてすごいです！