在宅勤務のひとりご飯は「1人用鍋のもと」が最強なんじゃないかと思っている - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは。ライターの斎藤充博です。 新型コロナウイルスの流行をきっかけに、自宅で仕事をする人が増えてきました。自宅で仕事をするのは最高につきる。この流行がおさまっても、自宅で仕事をする流れはしばらく続きそうな感じです。 さて、家で仕事をしていると悩ましいのが「昼食」ではないでしょうか。個人的にこんな風にできたらいいな～と思っています。 ・自分で作るなら、できるだけ簡単にしたい ・忙しいときは、短時間で調理したい ・家にこもりっきりだから、ローカロリーにしたい ・肉も野菜も、バランスよく食べたい 僕は新型コロナウイルス以前から在宅で仕事をしており、昼飯もずっと自分で作っております。いろいろな物を食べてきましたが、これらの要望を満たす、「これが仕事しているときの昼飯として最強なのでは……」と思うものにたどり着きました。 それは「1人用鍋の素」です。こういうの。スーパーやコンビニに売られていま

[fushigishiatsu]

かいたニャン

[n-yasuyo]

めっちゃいい。毎昼何かを白だしで味付けして煮込んだものを食べている終わった食生活なので完全に福音“プチッと鍋の「担々ごま鍋」”まずはこれ買う

[Joukaibon]

鍋のもとは何故か季節商品でぼちぼち売場減っちゃうんだよな。一年中売っててほしい。

[Panthera_uncia]

規定量だと塩っぱすぎるし薄めると味無くなるし存在価値の分からない品。在宅なら出汁取って冷凍した方がコスパ遥かに良い

[twwgot]

二人分つくって翌日のランチにすればいいじゃん（クソリプ）

[asitanoyamasita]

『鍋には、「夕食時のメニュー」、「一家団欒」〜まずこの先入観を一度捨てて下さい』／思えば日本の家庭料理は味噌汁の存在感が強すぎて、こういう具材をテキトーに活かせる他のスープ料理が蔑ろにされてた気がする

[LuneC]

米1/2合に鍋キューブ1と水3カップ、腹に見合った具を入れて2,30分ふきこぼれない程度に煮る。スープがトロっとしたら中華粥風。揚げ物弁当が食べられないときの１人晩飯助かったわ

[TakamoriTarou]

鍋キューブシリーズは塩っぱいので敬遠してる。風味調味料とかめんつゆとか中華スープの素とかコンソメか、汎用の調味料を適当に組み合わせた方が楽だと思うし手間も変わらないよ。

[diet55]

そもそも「鍋キューブ」や「プチッと鍋」を使ったことがなかったので参考になりました。

[ryu-site]

大学入って一人暮らし始めた姪っ子さんは、愛用してるそうだ。初めての自炊とかに向いてるよね。

[Vorspiel]

作るものは「鍋料理」にこだわる必要はないのだな。なるほど

[hatsu0809]

同意しかない。キューブタイプのやつはそのままだと意外と溶けにくいので、小袋のなかで砕いてから入れてる

[securecat]

てか鶏がらの粉とか白だしとか鎌田醤油あればこういうの要らなくない？

[perl-o-pal]

鍋キューブは味が今ひとつ。プチっとはあり。//生肉がいつも冷蔵庫(冷凍庫)にあるのはいいなあ。必要以上の生肉買う発想がないのでつい加工肉になってしまう。

[kosui]

こういうのいいなー

[pechiyon]

キムチ鍋最強って話もありましたねぇ(遠い目 https://goldhead.hatenablog.com/entry/2019/01/24/212346

[aburi_engawa]

「ほーーーこんなに………」好き💕

[sunwest1]

はちゃめちゃにわかるぅーー！キムチ味のは絶対ストックしてる。 >大体何を入れても大丈夫。 ほんとにそう！！！！

[kappa9]

ほぼ同意するんだけど、鍋のもとはそこそこ塩分があるのが気に掛かる（だからうまいんだけど）。なので多めの野菜でカリウムを摂りたい（ナトリウム排出）。

[watatane]

斎藤充博さん在宅勤務って指圧のお店やってた気が。と思ったら「しばらくお休み」だった。コロナの影響かしら。

[ao8l22]

これは自炊入門者＆初心者の人にもオススメしたい記事

[hase0831]

マジか “しかし、はっきり言いますが 「鍋の素は何を入れてもそこそこうまい」 です。”