ほったらかし家電「ホットクック」の能力を最大限に引き出す「ヘルシオ公認料理教室」にリモート入門してみた - ぐるなび みんなのごはん

こちらはシャープの水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」。 “電気自動調理鍋”あるいは“ほったらかし家電”と呼ばれるハイテク調理家電だ。簡単に言うと、ボタンひとつでうまい料理が作れる、めちゃすごい鍋である。 我が家でも半年前に導入した。以来、うちの食事の8割がこの機械により生み出されている。 左上から時計回りに「手羽元の無水カレー」「ミートソーススパゲッティ」「手羽元の無水カレー」「豚バラと大根の煮物」。ある1週間の献立だ。全てホットクックが作ってくれた 4食のうち「無水カレー」が2度も登場しているが、これはホットクックのレシピのバリエーションが少ないということではない。一度うまいと思ったらバカのひとつ覚えのようにそればかり作ってしまう筆者のせいであって、ホットクック側に落ち度はない。 それどころかホットクックを使えば、だいたい何でも作れる（パンとかも作れるらしい。作ったことないけど）

[fashi]

「普通のお鍋で煮物を作る時も、混ぜながら味の染み込み具合や柔らかさを確認しつつ火加減、混ぜ加減を調整しますよね。同じことをホットクックもやっています」温度センサーしか付いてないのに凄い技術だな？

[zakkie]

揚げない酢豚、斬新

[MMShadow]

酢豚食べたいから今度この方法で作ってみよう。

[richard_raw]

最初売れなかったのか……。

[Panthera_uncia]

ホットクックの記事には炊飯器とのサイズ比較を義務付けたい。5.5合の倍くらい場所取るからね

[hevohevo]

新しいホットクックは文字表示できて選択できるのか。僕の持っているのは番号入力式なので付属のレシピ番号本が手放せないし、種類はあまりないし。買い替えが必要かな。

[mattn]

良さそう。こんど作る。

[jamesbjp]

ホットクックのよさの１つは、調理方法の幅を狭めることで、料理に対する迷いを少なくしてくれるような気がする。

[yunico_jp]

うまそう

[takilog]

最初売れないタイプの家電だろうな，と思っていたら本当にそうだったのか

[kenzy_n]

発売当初は放って置かれた

[g-gourmedia]

“じつはお二人はシャープの回し者で、料理教室に参加するとホットクックを買わされるのでは？ という疑惑を持っていたので”　愛と熱量のヘビーユーザーさんに何ということをｗ