料理が上手い人 - razokulover publog

少し贔屓目に見ても妻の作る料理は美味い。 カレーやハンバーグのような定番のものからパンやチーズケーキのようなお菓子系まで何を作っても普通においしい。 名前はわからないんだけど和食やらアジアン料理やらなんでも作れる。 だが調理師免許といった何か特殊な資格を持っている訳ではないし過去に飲食店で働いていた経験も無いという。 そんな妻がなぜ料理を失敗せず作れるのか気になっていたので調理している様子をじっと観察してみた。 料理本を広げる。 そこに書かれている材料を冷蔵庫から出す。 料理本に書かれている工程で下ごしらえする etc。 特に変わった様子もなく進んでいくと本に書かれた通りのものが目の前に現れる。 いつの間にか良い香りがたちこめている。 ほんの数十分のあれこれの後、たちまちいつも通りのおいしい料理が完成した。 そこで気づいたことは２つ。 一つ目は材料が全て揃っていること。 例えばパセリ。自分

[razokulover]

ブクマするの忘れてた