マレーシアの煮卵、茶葉蛋（ティーエッグ）を自宅で作る - 私の旅した:子連れ海外旅行ガイド

今日はマレーシアの中華系の人が食べている、茶葉蛋（ティーエッグ）について紹介してみたいと思います。 マレーシアのインスタントヌードルを使って作る、美味しいマギーゴレンの作り方についても書いています。 目次： 茶葉蛋（ティーエッグ）ってどんな食べ物？ マレーシアのお土産にもおすすめ！スーパーで簡単に手に入る、茶葉蛋が簡単に作れるスパイスセット 茶葉蛋（ティーエッグ）のスパイスセットを使った茶葉蛋の作り方 まとめ 茶葉蛋（ティーエッグ）ってどんな食べ物？ 茶葉蛋（ティーエッグ）とは、中国で食べられている茶葉や色々なスパイス（シナモンや八角等）、それにお砂糖やお塩を入れて煮込んだ煮卵のことです。 マレーシアでもその昔、中国からマレーシアに移り住んできた移民ががこの茶葉蛋を広め、現在でもマレーシアの中華系のお店などで売られているのを目にすることが出来ます。 私は中国に行ったことがないので本場はどう

[RnMtravelwithkids]

Suzumeさん＞実は今日の夕ご飯にも登場予定で、今食べる直前に煮込んでいるところです♬お家がスパイスの匂いで満たされています(*´艸`*)♡

[tabutiman2929]

マレーシアの味がしそうです(*´ω｀*)

[tottopappa]

ひび割れたまま、煮込むのですね！！驚きと美味しそう！

[suzumesuzume]

なんですかこれは！！すごく美味しそうです！何個でも食べられそうな感じですね。砂糖を使っているって事は少し甘めな感じでしょうか。どこかにスパイス売っていないかなぁ。（＞▼＜）