【納得】「アメリカのラーメンがぬるい理由」があまりにもアメリカすぎた

つい先日、3年ぶりの海外旅行でアメリカはシアトルを訪れたときのこと。現地在住の友人にアテンドしてもらい「ラーメン」を食べに行く機会に恵まれた。 当初は円安とアメリカのインフレに焦点を当て「ラーメン1杯のお値段」について執筆しようと考えていたのだが、それより気になったのはラーメンのぬるさ。さらにはその驚きの理由である。 ・普通に馴染んでる 寿司や天ぷらと並び、今や世界中で「ジャパニーズフード」として知られているラーメン。特に寿司とラーメンはわざわざお店を探さなくても街中で見かけるほど、世界各地で馴染みまくっている。 今回、私がシアトルで訪れたのは、日本の有名ラーメン店「麺屋 空海」がアメリカで展開する「輝月 KIZUKI」というお店。平日の夕食時であったが、客席はほぼ満席であった。ジャパニーズラーメン、頑張っとる。 ・1人前2000円オーバー 注文したのは “Most Popular” とメ

[GENS]

音出して食べないのがマナーっつーか体に染みついた習慣になってて、麺をすすれないと唇と熱源の接触時間が長くてメチャクチャ熱い。向こうの学校でカップ麺にお湯入れて放置してる人がいて、聞いたら冷ましてた。

[buu]

たとえ米国であってもN=1でラーメンを語っていただきたくない。東海岸を中心に20軒以上のラーメン屋を食べたけれど、ぬるいと感じた店はほとんどなかった。

[yamadar]

当局の規制に従うとラーメンのトッピングは低温保存された状態からすぐに載せなければならず、スープの表面温度が下がってしまうとのこと。 https://www.lvtaizen.com/1135

[mirai28724]

もうちょっと詳しく取材してもいいんじゃない？友人の話じゃなくて。

[mazmot]

ほぼ想像したとおりの解答だった / ブコメで真の理由を知る

[blackdragon]

啜れない人が多いからではないかな

[tekitou-manga]

料理の熱さにあまり価値が無いだけでしょ、あちらの文化が。全然納得しない

[murlock]

はえー、コーヒーとかもごくごく飲める温度で提供してんのかね？

[tasknow]

昨晩の残りの冷蔵庫に入れてある冷めたピザを朝そのまま食べる人たちだからね。熱さに重きを置いてないのかなと。

[circled]

いや、ピザが熱すぎて口の中に口内炎が出来るのを防ぐ薬が売ってるくらいなので、熱々を提供すると訴訟になるは嘘だろ。昔サタデーナイトフィーバーで「お前ら、冷めるまで待てないのかよ？」とネタにされてたぞ？

[secseek]

ごく一部のわけわかんない人のせいで多くの人が不幸になってるって悲しいですよね。ラーメンがぬるいなんてそんな悲しいことがあるか…

[takeshiketa]

これちょっと前に真相がバズってたから追い取材と思ったらえらく短絡的な記事だった

[s_rsak]

コメントで批判がある通り、熱いラーメン屋もあると思うが、店側が防御的にぬるくしている可能税は十分あると思う。

[naoto_moroboshi]

ほんかけ？

[doroyamada]

酒はやけどしそうな、アルコールが抜けそうなくらいの熱燗が一般的。

[stracciatella]

n=1事案。その写真ベルビュー店だね。その店はぬるい。その界隈ならベルビュースクエア店がもうちょっと熱いスープ出る。

[jrjrjp]

rocketnewsに行っても仕方ないが実際どうなのか一言取材してくれりゃいいのに。

[gcyn]

私はメディアの記者のアティチュードに文句を書くタイプのはてなブックマーカーなのですが、これにはそういうの思わないです…(笑)。

[spark7]

ナポリピザ基準のイタリアからしたら、日本のピザぬるいとか思われてるかもよ。四川料理の辛さとかも。

[seitenugetsu]

アメリカに熱い食い物、いくらでもあるんだけど。何が納得だよ

[Louis]

「現地在住の友人」のコメントだけが根拠な点、ロケットニュースのニュースバリューってトゥゲッターと同レベルなのだなと改めて思った

[aienstein]

記事への難癖は「ロケットニュースじゃん」って思うけど、だからこそ集まるブコメの知見が面白い。土地が変わればいろいろ変わるのね。

[cl-gaku]

焼き石入れてくれるつけ麺とか見たらうんこ漏らすほど驚きそうやな

[monotonus]

アメリカのコーヒーってありえないくらい熱いんだけど気づいてくれよ

[y-wood]

コーヒーもぬるいのかしら？

[sakimoridotnet]

勝手に納得してるだけであって店に聞いたらどうなんだ。

[mustelidae]

見出しで中身は予想できました

[smoothfoxxx]

トップブコメにあるように、すすれないと滅茶苦茶熱い。ホームステイから帰ってきて、すすって食べられなくなっていた自分も、元に戻れるまで結構苦戦してた記憶が。そのせいかは分からないけど。

[TETSUYA01]

ラーメンの注文取る際に客に「熱々のスープや麺で火傷したとしても訴えません」と一筆書かせればいいんじゃね？

[akiat]

つけ麺がいいかもね。ところで看板に書いてあるけど「ラーメン＆居酒屋」って、かなりデカいジャンルだな。

[peach_333]

1ドルが100円になったとしても1500円超えなわけで、いかに日本の飯が安いかわかる。

[auto_chan]

うらやましい！猫舌でカレーもラーメンもｱﾂｱﾂﾎｶﾎｶなのつらいのでぬるめで出してほしいって常々おもってるよ！

[mellhine]

ラーメンが高いんじゃない。アメリカの物価が日本の倍くらいなんだ。

[azzarashi]

これ確か上に載せる具材を冷やしておかないといけないからだった気がします。結果として緩くなってしまうっていう

[kamiokando]

じゃあコーヒーもそうなのかというと違うんじゃないかな。マクドで壮大な賠償があったけど。

[waihasaruya]

熱いのを嫌というほど告知しておけば大丈夫じゃね？

[XPistols]

訴訟だけでなくすすらないのも理由として考えられるようだ

[paperclipsquare]

熱々のコーヒーをテイクアウトしたらこぼしてヤケドしたおばあちゃんが訴訟して高額賠償になったやつがすぐ思い浮かんだ。マクドナルドコーヒー事件という名前でWikipediaに載ってた。

[hotelsekininsya]

なんで店まで行って高い金払ってまで実食しておきながら店に直接聞かないの？って言いたくなる変な記事。アメリカって訴訟大国ではあるけれど、常に同じ判決出してるわけでもないので。

[gui1]

鍋焼きうどん屋を出店させたら即退場だな(´・ω・｀)